Eu recomendo o livro "O Direito à Informação do Consumidor e a Contaminação de Alimentos por Resíduos de Agrotóxicos" de Franculino José da Silva Filho. O livro investiga os direitos do consumidor e as consequências da contaminação de alimentos por agrotóxicos. Ele examina o tema em profundidade, abordando questões como a saúde dos consumidores, segurança alimentar, direitos à informação e questões ambientais.
O livro é uma excelente fonte de informação para qualquer pessoa interessada no assunto. Ele fornece uma análise aprofundada e detalhada das questões envolvidas, examinando as principais leis relacionadas e as diretrizes estabelecidas para a segurança alimentar. Além disso, o autor aborda as principais preocupações dos consumidores e os meios legais de exigir o cumprimento dos direitos dos consumidores.
O livro também oferece uma visão geral do sistema de controle de agrotóxicos e dos mecanismos de fiscalização e controle dos produtos agrícolas. Ele examina como as organizações de defesa dos direitos dos consumidores podem unir forças para exigir melhores padrões de segurança alimentar. Finalmente, o autor fornece informações sobre as iniciativas que estão sendo tomadas para melhorar a segurança dos alimentos no Brasil.
Eu recomendo este livro para todos aqueles interessados em direitos do consumidor, saúde alimentar e segurança alimentar. Ele oferece uma informação valiosa, abrangente e útil para qualquer um que deseje aprender mais sobre o assunto. É um livro fundamental para quem busca informações sobre os direitos do consumidor e as medidas de segurança alimentar.
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Este trabalho tem por objetivo fazer uma análise do uso dos agrotóxicos no Brasil frente ao direito à informação do consumidor apontando a existência ou não de riscos e danos ao meio ambiente e a saúde do consumidor e a necessidade ou não do consumidor ser informado no rótulo do produto de que o alimento foi produzido com agrotóxico. Isso porque desde 2001 a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA) realiza o Programa de Análise de Resíduos de Agrotóxicos em Alimentos (PARA) onde constatou que, em média, 30% das amostras de alimentos analisadas apresentavam resíduos de agrotóxicos acima dos parâmetros estabelecidos ou continham resíduos de agrotóxicos proibidos. Diante desta problemática e pelo fato do Brasil ser um dos maiores consumidores de agrotóxicos do mundo, órgãos como o Instituto Nacional de Câncer José Alencar Gomes da Silva (INCA) e a Fundação Oswaldo Cruz (Fiocruz), entidades como a Associação Brasileira de Saúde Coletiva (Abrasco) e profissionais da saúde, dentre outros, alertam para as consequências da utilização dos agrotóxicos para a saúde do consumidor. Foi abordado a importância da informação como um dos meios mais importantes que os consumidores têm para exercer a sua liberdade de adquirir ou não produtos e serviços, tendo em vista que a informação esclarece, educa, adverte e informa os consumidores das consequências e riscos do consumo, possibilitando ao consumidor fazer a sua escolha. Para tanto, adotou-se uma metodologia de pesquisa de natureza qualitativa com o procedimento técnico de pesquisa bibliográfica.Leia mais
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