Eu recomendo o livro "Nutrição para Doença de Alzheimer: Como Utilizar a Nutrição para Melhorias na Qualidade de Vida dos Portadores desta Doença" de Fernanda Santos Thomaz. É uma excelente leitura para aqueles que estão interagindo com alguém que sofre de Alzheimer e desejam entender melhor a doença e como aplicar a nutrição na vida destas pessoas.
O livro oferece informações muito detalhadas e abrangentes sobre o que é a doença de Alzheimer, quais são seus sintomas e como ela afeta a vida das pessoas. Além disso, o autor explica detalhadamente como a nutrição pode ser usada para ajudar os portadores desta doença a viverem de forma mais saudável e confortável. Ele também oferece conselhos práticos sobre como preparar alimentos e preparar rotinas alimentares que são mais seguras e saudáveis para as pessoas com a doença de Alzheimer.
O autor também oferece informações sobre como melhorar a qualidade de vida dos portadores desta doença. Ele explica como estabelecer uma nutrição adequada é importante para o bem-estar em geral e também como é necessário controlar a ingestão de alimentos para evitar mudanças súbitas e difíceis de serem controladas. Além disso, o livro explica como gerenciar e administrar os medicamentos adequadamente para ajudar a manter o controle dos sintomas da doença.
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O livro que complementa os conhecimentos de profissionais de saúde e cuidadores, de forma a proporcionar ferramentas que melhorem o desenvolvimento de planejamentos alimentares equilibrados, direcionados à prevenção e ao tratamento da Doença de Alzheimer.
Recentemente, a Doença de Alzheimer (DA) tem sido objeto de interesse da comunidade científica, em especial o possível papel da nutrição no seu tratamento e prevenção, este livro tem como intuito proporcionar um aprofundamento maior sobre está doença e mostrar como a nutrição pode melhorar a qualidade de vida dos portadores desta doença.
Esta obra foi cuidadosamente elaborada, baseada na literatura científica disponível, com ênfase nos fatores que interferem no estado nutricional dos portadores da Doença de Alzheimer, bem como sobre os cuidados alimentares específicos na enfermidade.
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