Se você ama experimentar e criar doces e sobremesas deliciosas, recomendo que você dê uma olhada no livro "Nougat Glacé" da Audrey Petit. O livro oferece uma variedade de receitas deliciosas que incluem crème glacée com amêndoas caramelizadas e frutas confitadas. É uma ótima maneira de adicionar sabor e textura aos seus pratos.
É um ótimo livro para quem procura receitas de sobremesas tradicionais francesas. As instruções são detalhadas e incluem uma lista de ingredientes e passo a passo. As receitas são fáceis de seguir e são adequadas para todos os níveis de habilidade culinária. Por exemplo, as instruções para preparar o Nougat Glacé são simples e diretas.
As fotos nos ajudam a criar nossas próprias doces e sobremesas e mostram como deveriam ficar no final. Elas são muito bonitas e ajudam a nos inspirar e criar nossas próprias versões. Os autores também incluíram algumas dicas e truques para ajudar na criação de nossos pratos.
Este livro é uma ótima maneira de obter informações sobre doces e sobremesas tradicionais francesas. É ideal para quem está iniciando na culinária ou mesmo para aqueles que querem aprimorar seus pratos. O livro oferece instruções detalhadas e fotos, bem como dicas e truques para ajudar a criar doces deliciosos.
Recomendo "Nougat Glacé" da Audrey Petit para aqueles que desejam experimentar e criar sobremesas tradicionais francesas. Ele oferece receitas detalhadas, fotos e dicas, além de instruções simples e diretas. Se você está procurando um ótimo livro para ajudá-lo a criar deliciosas e autênticas sobremesas francesas, recomendo que dê uma olhada neste livro.
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Ce dessert glacé est excellent : une crème glacée avec des amandes caramélisées et des fruits confits. Accompagné d'un coulis de framboises, c'est parfait
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Autor: Audrey PETIT
