Eu recomendo fortemente o livro "Natal e Réveillon - As Ceias", de Marcos Ripp Cozzella. Esta coleção de livros gastronômicos é destinada ao profissional, bem como ao amante da culinária bem-feita, e a obra de Ripp Cozzella é a décima terceira edição da coleção.
O livro é muito bem organizado e os pratos são detalhados e fáceis de seguir. Ele conta com mais de cem receitas para o Natal e o Réveillon. Além disso, o livro inclui informações sobre como preparar o jantar, como organizar o menu e que tipo de bebidas servir.
O autor também dá dicas úteis sobre como preparar as refeições e como organizar os preparativos para a ceia. Os leitores também encontrarão informações sobre como selecionar a apresentação correta dos pratos, tais como a escolha de pratos de porcelana, pratos de vidro e pratos de metal.
O livro também é rico em imagens, tornando-o uma ótima ferramenta para quem procura inspiração para criar pratos únicos. As receitas são tão fáceis de seguir, que até mesmo aqueles que não possuem muita experiência na culinária conseguirão preparar pratos maravilhosos para o Natal e o Réveillon.
Eu recomendo este livro para aqueles que desejam criar pratos incríveis para o Natal e o Réveillon. Além de informações úteis, o livro também contém muitas receitas para que você possa apimentar a ceia de fim de ano. Esta coleção de livros gastronômicos é certamente uma excelente escolha para aqueles que procuram receitas para as ceias de Natal e Réveillon.
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Uma mágica época para comemorarmos com nossos familiares, mas, também, uma época de bons negócios, de muitas encomendas, de um faturamento maior. E devemos aproveitar.Nesse livro você vai encontrar receitas perfeitas para entregas, para preparar nas casas dos clientes, para sua família, seus amigos.Como pensar em um cardápio vencedor.Como calcular as quantidades para não faltar e nem desperdiçar.Como preparar tranquilamente, evitando o stress tão comum quando aumenta a carga de trabalho.Aqui todas as respostas para ser um(a) vencedor(a) nessa época que tanto esperamos.Um livro de Marcos Ripp Cozzella, visando o seu sucesso. Tanto de clientes, como de familiares, amigos e colegas.Leia mais
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