Este é um livro de culinária que vale realmente a pena ler. "Na Boca do Estômago" é uma viagem ao prazer de cozinhar e comer, escrito por Chico Junior. Esta obra traz um grande número de deliciosas receitas e pratos, que são preparados por chefs renomados. Os pratos incluem desde entradas, pratos principais e sobremesas, até um amplo leque de coquetéis. Além disso, o autor também adiciona seus conselhos e dicas para cozinhar com segurança, economia e sabor. O livro também contém informações sobre diferentes técnicas de culinária, ingredientes e equipamentos.
O livro é muito divertido de ler e contém muitas informações sobre como preparar, servir e comprar alimentos. Uma das coisas que eu mais gostei é que o autor traz diferentes formas de preparar os mesmos alimentos, o que dá mais variedade aos pratos. Os sabores são muito variados e exóticos, permitindo que os cozinheiros testem diferentes combinações. Além disso, Chico Junior também traz um grande número de histórias sobre a cultura culinária, bem como várias curiosidades de alimentos.
Eu recomendo esse livro para quem quer realmente entender e se divertir com a culinária. É particularmente útil para aqueles que querem descobrir novas maneiras de preparar alimentos e economizar na cozinha. Há também uma seção dedicada a dicas de saúde. Se você está interessado em experimentar novos sabores ou aprender a preparar alimentos de maneira segura e econômica, então este livro é para você.
Em conclusão, eu recomendo este livro como uma excelente fonte de informação sobre culinária. Inclui receitas deliciosas que você pode experimentar, além de dicas e curiosidades sobre alimentos. Se você é um cozinheiro iniciante ou experiente, ou apenas está interessado em aprender mais sobre culinária, vale a pena ler este livro.
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“Na boca do estômago” é um livro sobre sabores, culinária, gastronomia, viagens gastronômicas, pessoas. Um livro sobre a comida e o prazer de comer. Aqui, o autor reúne histórias, casos, viagens e o resultado das suas leituras e pesquisas sobre a comida e o prazer de comer. Este não é um livro de receitas, embora haja algumas. É também um livro de incentivo ao ato de cozinhar.2ª Edição revisada e ampliada, com novas inserções de texto e novos capítulos
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Autor: Chico Junior
