Eu recomendo o livro "Mycelium Running: How Mushrooms Can Help Save the World (Edição em Inglês)" de Paul Stamets. Este livro oferece uma visão única e inovadora sobre os usos e aplicações dos cogumelos para a saúde, produção de alimentos, remediação ambiental, tecnologia de biodefesa e muito mais. Os cogumelos são apresentados como organismos chave que podem ajudar a salvar o mundo de várias maneiras.
O livro fornece informações detalhadas sobre os muitos usos e benefícios dos cogumelos, bem como as abordagens práticas para a cultura, coleta e uso destes organismos. A escrita de Stamets é acessível e informativa, fornecendo aos leitores muitos exemplos de como os cogumelos podem ser usados para melhorar a qualidade de vida e o meio ambiente.
Eu recomendo este livro para aqueles que estão interessados em aprender mais sobre os cogumelos e como eles podem ser usados para melhorar a vida e o meio ambiente. É particularmente útil para aqueles que estão interessados em criar seu próprio negócio relacionado a cogumelos, pois fornece informações valiosas sobre como começar, crescer e expandir. É também um ótimo livro para aqueles que estão interessados em usar os cogumelos para a remediação ambiental, pois fornece informações práticas sobre como construir sistemas de remediação usando cogumelos.
O livro também oferece informações sobre como usar os cogumelos para melhorar a saúde, bem como a criação de medicamentos à base de cogumelos. Ele também contém muitos outros tópicos relacionados, como o uso de cogumelos para produção de alimentos, cultura de cogumelos, uso de cogumelos para biodefesa e outras aplicações.
Eu recomendo este livro para aqueles que estão interessados em aprender mais sobre como usar os cogumelos para melhorar a saúde, meio ambiente, produção de alimentos, biodefesa e muito mais. É uma excelente leitura para aqueles que querem saber mais sobre os muitos benefícios e usos dos cogumelos. Com informações detalhadas e práticas, este livro oferece aos leitores uma perspectiva única sobre os usos e benefícios dos cogumelos.
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Mycelium Running is a manual for the mycological rescue of the planet. That’s right: growing more mushrooms may be the best thing we can do to save the environment, and in this groundbreaking text from mushroom expert Paul Stamets, you’ll find out how. The basic science goes like this: Microscopic cells called “mycelium”--the fruit of which are mushrooms--recycle carbon, nitrogen, and other essential elements as they break down plant and animal debris in the creation of rich new soil. What Stamets has discovered is that we can capitalize on mycelium’s digestive power and target it to decompose toxic wastes and pollutants (mycoremediation), catch and reduce silt from streambeds and pathogens from agricultural watersheds (mycofiltration), control insect populations (mycopesticides), and generally enhance the health of our forests and gardens (mycoforestry and myco-gardening). In this comprehensive guide, you’ll find chapters detailing each of these four exciting branches of what Stamets has coined “mycorestoration,” as well as chapters on the medicinal and nutritional properties of mushrooms, inoculation methods, log and stump culture, and species selection for various environmental purposes. Heavily referenced and beautifully illustrated, this book is destined to be a classic reference for bemushroomed generations to come.Leia mais
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Autor: Paul Stamets
