Momofuku Milk Bar: A Cookbook (English Edition) é um livro que oferece ao leitor uma coleção de receitas fictícias criadas pela cozinheira e confeiteira Christina Tosi. O livro fornece passo a passo instruções para criar pratos deliciosos e originais, desde pratos de café da manhã até sobremesas. O livro também descreve os produtos únicos e as técnicas usadas por Tosi para criar seus pratos originais. As receitas foram criadas usando ingredientes frescos, saudáveis e nutritivos, o que significa que você pode criar refeições saborosas sem sacrificar a sua saúde. Os pratos também são simples de fazer e não exigem muito tempo ou habilidade culinária. Neste livro, você também encontrará dicas e truques úteis para obter melhores resultados ao preparar as suas refeições.
Eu recomendo fortemente este livro para todos que procuram explorar a culinária. Se você é um amante de cozinha, então este é definitivamente o livro para você. As receitas são fáceis de seguir e há instruções passo a passo para cada prato, o que significa que mesmo aqueles que não são culinariamente inclinados podem criar comidas deliciosas. Também é importante destacar que as receitas incluídas são saudáveis e nutritivas, o que significa que você pode desfrutar de comida saudável sem sacrificar seu sabor. Além disso, o livro oferece dicas úteis para obter melhores resultados com as suas refeições. Por fim, se você estiver procurando maneiras de criar pratos saudáveis, originais e saborosos, então este livro é obrigatório.
The highly anticipated complement to the New York Times bestselling Momofuku cookbook, Momofuku Milk Bar reveals the recipes for the innovative, addictive cookies, pies, cakes, ice creams, and more from the wildly popular Milk Bar bakery.Momofuku Milk Bar shares the recipes for Christina Tosi’s fantastic desserts—the now-legendary riffs on childhood flavors and down-home classics (all essentially derived from ten mother recipes)—along with the compelling narrative of the unlikely beginnings of this quirky bakery’s success. It all started one day when Momofuku founder David Chang asked Christina to make a dessert for dinner that night. Just like that, the pastry program at Momofuku began.Christina’s playful desserts, including theLeia mais
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Autor: Christina Tosi
