Molhos Temperos e Rubs: Dicas de Preparo rápido e fácil, de Carlos Almeida, é uma excelente leitura para aqueles que querem aprender a preparar pratos especiais e saborosos em pouco tempo. O livro contém receitas fáceis de preparar e instruções claras para cada prato. Os pratos são acompanhados por fotos que facilitam o passo-a-passo da preparação.
Além de receitas deliciosas, o livro oferece informações detalhadas sobre os ingredientes usados, como as diferenças entre os tipos de molhos, temperos e rubs. O autor também dá dicas sobre como misturar os ingredientes e sobre como fazer os molhos, temperos e rubs de forma segura, para que todos os pratos fiquem deliciosos no final.
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Mais de trinta receitas de molhos e temperos como molho Barbecue, dry rub e tempero para hambúrguer, entre outros, feitos com ingredientes fáceis de serem encontrados. Opções saborosas que tiram as refeições da mesmice e dão um sabor especial aos alimentos. Você irá encontrar diversas receitas incríveis e muito fáceis, para você abrir mão de produtos industrializados e preparar seus molhos e temperos que certamente irão deixar seu churrasco, lanche, almoço, jantar, eventos e confraternizações muito mais saborosos
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Autor: Carlos Almeida
