Review: "Molhos e mais…"

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Eu recomendo o livro "Molhos e Mais..." de Marcos Ripp Cozzella para todos aqueles interessados em cozinha. O livro tem uma variedade de receitas deliciosas e saudáveis para que você possa preparar em casa. Além disso, o autor também ensina as técnicas de preparo dos molhos, além de fornecer dicas úteis para que você possa criar seus próprios sabores.

Eu particularmente gosto muito do modo como o autor descreve os ingredientes e as preparações passo a passo. As receitas são escritas de forma clara e concisa, o que facilita o entendimento e o acompanhamento. Além disso, o autor adiciona curiosidades interessantes sobre os diferentes tipos de molhos, o que torna o livro ainda mais divertido de ler.

O livro também contém dicas úteis sobre como armazenar os molhos e quanto tempo eles podem durar. Além disso, o autor fornece dicas de como misturar os sabores para obter um sabor único e especial. Além disso, todas as receitas são acompanhadas por excelentes fotos que ajudam a tornar a experiência de cozinhar ainda melhor.

Por fim, eu recomendo este livro incrível para todos aqueles que buscam se aventurar na cozinha. As receitas são simples de seguir e ajudam a tornar a cozinha uma experiência divertida e recompensadora. Para aqueles que estão apenas começando a cozinhar, as dicas presentes no livro são realmente úteis. Portanto, se você procura um livro para criar maravilhosos molhos em casa, então "Molhos e Mais..." de Marcos Ripp Cozzella é a escolha certa!

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Molhos são a alma da cozinha, já dizia Escoffier.Salgados, doces, picantes, azedos, complexos, light, adicionam sabor e complexidade à receita.Aqui você terá a disposição centenas de molhos ao seu alcance de maneira profissional. Você começa e termina de maneira perfeita.Dominá-los é obrigação do bom cozinheiro.

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