Review: "Mitos e Verdades Sobre Alimentos: Uma análise crítica sobre os mitos encontrados em redes sociais, reportagens e textos espalhados pela internet"
Eu recomendo fortemente o livro "Mitos e Verdades Sobre Alimentos: Uma análise crítica sobre os mitos encontrados em redes sociais, reportagens e textos espalhados pela internet", de Mariano Ferraz. Esta obra é enriquecedora e também muito informativa. Ela aborda de forma crítica os mitos que circulam na mídia e nas redes sociais sobre alimentos, fornecendo fatos e informações reais. Este livro é perfeito para aqueles que querem estar seguros sobre o que estão comendo e o que estão lendo na mídia.
Mariano Ferraz apresenta informações relevantes de uma maneira acessível, para que qualquer leitor possa entender facilmente os conceitos de alimentação saudável e ler sobre os muitos mitos que circulam nas redes sociais e na mídia. Ele fornece evidências científicas e nutricionais sobre os efeitos dos alimentos e suas combinações, para que os leitores possam tomar decisões informadas sobre sua alimentação.
Além disso, este livro aborda vários tópicos relacionados à alimentação saudável, como metabolismo, alimentos funcionais, dietas e modificações na dieta, bem como estilos de vida saudável. É também um guia para aqueles que querem adotar hábitos alimentares saudáveis e mantê-los.
Em suma, este livro é recomendado para todos aqueles que querem aprender mais sobre alimentação saudável e se livrar dos mitos que circulam na mídia. Escrito de forma clara e acessível, este livro é indispensável para aqueles que querem adotar hábitos alimentares saudáveis e obter informações reais sobre os alimentos.
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Uma análise crítica sobre os mitos encontrados em redes sociais, reportagens e textos espalhados pela internetEsta publicação explora conteúdos divulgados através da internet, desconstruindo mitos sobre alimentos de maneira sucinta e direta.Uma obra esclarecedora, de linguagem acessível, que ajudará o consumidor na busca pela verdade. Baseada na experiência técnica de um profissional que se dedicou à ciência e tecnologia de alimentos, sempre com respaldo teórico adequado, pautada em referências consagradas, sedimentadas tanto no meio acadêmico como industrial.
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Autor: Mariano Ferraz
