Eu recomendo fortemente o livro 'Mitos da Alimentação: Nossas Diferenças Nos Tornam Iguais (Alimentação Consciente Livro 1)' de SIRLEI de Oliveira. É um livro valioso que se desafia a pensar de forma diferente sobre a alimentação. O livro é um convite para explorar, experimentar e redefinir as regras por trás da alimentação e da nutrição.
O autor, SIRLEI de Oliveira, aborda o tema da alimentação consciente de maneira clara, simples e acessível. Ele explora diversas abordagens sobre alimentação saudável, incluindo nutrição, nutrigenética, alimentação consciente, microbioma e muito mais. Ao abordar tais questões, SIRLEI de Oliveira nos leva a repensar os nossos processos de pensamento e percepção sobre alimentos e nutrição.
O livro é preenchido com casos de estudo interessantes, tais como como mudar hábitos alimentares, identificar e corrigir distúrbios alimentares, entender os processos metabólicos que ocorrem no corpo humano e as relações entre diferentes nutrientes. Todos esses exemplos são explicados de maneira clara, o que o torna um excelente livro para qualquer pessoa que esteja interessada em entender os mitos da alimentação.
Além disso, o livro também aborda a conexão entre alimentação e saúde mental, desmistificando os mitos que muitas vezes governam nossos hábitos alimentares. Ele destaca a importância de temas como auto-aceitação e auto-cuidado, e como esses elementos são fundamentais para uma alimentação saudável.
Em suma, 'Mitos da Alimentação: Nossas Diferenças Nos Tornam Iguais (Alimentação Consciente Livro 1)' de SIRLEI de Oliveira é um livro extremamente informativo e relevante. É um ótimo recurso para aqueles que desejam aprender mais sobre alimentação consciente, nutrição e saúde mental.
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Caro leitor, esse e-book, nasceu da minha vontade de contar a todos, a vitória que tive sobre a pobreza e a doença, a partir da quebra de paradigmas, que nasceram das crenças, que o sistema de mercado impõe a todos nós. Eu penso que ele, nos faz acreditar que o natural é ser doente, e recorrer aos remédios químicos, em busca de solução para nossas dores físicas. A felicidade em comer sem culpa é algo que todos merecemos ter. Isso apenas acontecerá quando tivermos ciência do que os alimentos podem fazer em nosso corpo. Assim poderemos mudar nosso paladar e comer com prazer sem preocupação em engordar e ficar doente. E esse era meu desejo. A dificuldade levou-me a perquisar por informações e experimentos, que resultaram no corpo que gosto com o bom viver em equilíbrio orgânico e em harmonia espiritual. Essa vitória motivou-me a compartilhar minha fórmula de sucesso com você. A minha proposta nesse e-book é passar uma visão holística, sobre o caminho que seguiu o mercado de alimentação, e alguns porquês, das doenças e da obesidade que derivam do desequilíbrio dele, pela introdução de produtos que viciaram nosso paladar; assim como, informações relevantes, sobre nossas necessidades diárias de nutrição. Você que está aflito por ter tentado várias fórmulas emagrecimento e saúde, sem resultado duradouro, encontrará aqui um modo de fazer sua reeducação alimentar; pois entrego um compilado de informações que pode ajudá-lo a repensar seu cardápio por meio de uma consciência alimentar ampla. Eu quero, com isso, não aprofundar na química dos alimentos – área que não sou especialista – mas sim, passar a fórmula que construí com consciência para a cura. Trago informações relevantes para que repense sua rotina alimentar questionando-se.Como você se encontra diante do alimento que a mantém viva?Você ingere o que não deve comer para compensar a falta de prazer na vida?Você come demais por ansiedade?Ou…Você come demais porque alguém ou algo o ‘obriga’ a comer?Está satisfeita com o seu corpo, disposição e sua saúde? Esses mitos na alimentação, levaram-me ao desconforto e ao mal estar físico, com minha produtividade diminuída, não sabia que um outro mundo mais leve é possível. Entretanto, foi a dor que me ensinou e que me levou a escolher viver no amor. Eu tinha muitas dores pelo corpo, erupções na pele e estava com meu intestino em processo de morte; contudo, consegui ,mesmo, na menopausa retomar minha saúde. Após muito sofrimento, fui buscando caminhos de auto cura; eles passaram pelo aprendizado de quem sou e pelos alimentos físicos; e fui, assim, tomando consciência que a responsabilidade por esse plantio e colheita, em minha jornada, é totalmente minha. Esse olhar favoreceu-me, na busca do que é natural e essencial para a cura. Foram necessárias mudanças mentais, de atitudes, novas escolhas alimentares, afastamento de pensamentos de egoísmo e de preconceito; um novo olhar levou-me às quebras de paradigmas nos vários campos da minha vida, e fortemente na cozinha. Esse aprendizado, trouxe-me alguns métodos de como comprar, cuidar e conservar os alimentos. Com ele tenho mais fluidez e economia com os alimentos, e por consequência, soberania alimentar, cura e realização. Passarei, para você, dicas de bem viver para que possa repensar sua atitude, implementando novos hábitos condizentes com o equilíbrio que precisa e busca. Terá, ainda, disponível uma tabela nutricional onde relaciono os melhores alimentos e seus nutrientes, como também o quanto você precisa de cada um deles. E finalizo com os alimentos que protegem cada área de nosso corpo. Após essa base de conhecimento, poderá seguir num cardápio que lhe dará opções de pratos para seu dia a dia. Essa opção virá na segunda parte, que lançarei em seguida, onde apresentarei receitas fáceis e econômicas: todas integrais e saudáveis.
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Autor: SIRLEI de Oliveira
