MICROBIOLOGIA

Esta publicação trata dos microrganismos como os causadores de uma variedade de doenças que estão vinculadas a fatores intrínsecos e extrínsecos. Apresenta a evolução da Microbiologia até os dias atuais e suas áreas de aplicação na ciência, bem como os principais microrganismos que afetam o homem. Destaca a classificação das bactérias e suas principais características.Ensina a compreender o crescimento de um determinado microrganismo pela presença de vários fatores estimulantes. Especifica as diferentes formas de cultivo e isolamento, além de relacioná-las com as diferentes técnicas de controle de crescimento. Trata da Biossegurança e dos principais métodos utilizados para amenizar possíveis consequências do trabalho com Microbiologia.São abordados também os fatores que levam à contaminação de alimentos e os processos que conduzem ao surgimento de doenças adquiridas por meio da ingestão de alimentos contaminados.

Resenha:

Eu recomendo o livro "Microbiologia" de Clabijo Merida Salvatierra para todos os interessados em aprender mais sobre microbiologia. O livro é escrito por um professor de microbiologia, com muitos anos de experiência na área, e é muito bem escrito. É uma excelente introdução à ciência da microbiologia, abrangendo vários tópicos importantes desta área. Os temas são abordados de forma clara e concisa, mas ainda assim de forma robusta, de modo a fornecer um bom entendimento dos tópicos discutidos.

O livro contém uma descrição detalhada dos métodos básicos para identificar e estudar organismos microscópicos. Aborda também importantes aspectos da microbiologia, como o mecanismo de prevenção de doenças, o que é necessário para manter a qualidade de alimentos e como esses organismos podem ser utilizados para fins medicinais. Além disso, o livro abrange vários assuntos interessantes, como a ecologia dos microorganismos, as interações entre as espécies e as várias técnicas para estudar bactérias.

Eu recomendo "Microbiologia" a todos aqueles interessados em conhecer mais sobre esta fascinante área da ciência. É um ótimo livro para iniciantes, mas ainda assim contém o suficiente para que qualquer pessoa possa obter uma boa compreensão dos princípios básicos da microbiologia. Além disso, para aqueles que desejam aprofundar seus conhecimentos, o livro também contém informações avançadas sobre muitos assuntos interessantes.

Se você está interessado em microbiologia, recomendo que você dê uma olhada neste livro. É uma ótima opção para aqueles que desejam aprender mais sobre este assunto. Além disso, o livro também fornece ao leitor uma visão geral da área e uma compreensão fundamental dos importantes princípios da ciência da microbiologia.

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