Eu recomendo muito o livro "Meu Caderno de Receitas Vegetarianas" de Débora Marques. É um livro maravilhoso cheio de maravilhosas ideias para cozinhar pratos vegetarianos, além de dicas sobre como preparar essas receitas para que elas sejam ricas em nutrientes. Os pratos propostos são saborosos, saudáveis e adequados para todos os bolsos. Além disso, o livro apresenta várias opções para quem precisa de refeições mais nutritivas e saudáveis.
O livro "Meu Caderno de Receitas Vegetarianas" apresenta informações detalhadas sobre como escolher os ingredientes ideais para preparar as receitas. Além disso, o livro contém informações sobre como armazenar os alimentos de forma saudável. Os pratos são apresentados de forma simples e direta, com instruções sobre como prepará-los de forma correta.
Todas as receitas do livro são saudáveis e nutritivas, o que significa que qualquer pessoa pode se beneficiar delas. Débora Marques também fornece dicas sobre como equilibrar as refeições e como adicionar nutrientes essenciais.
Este livro é uma ótima opção para quem deseja adicionar mais alimentos vegetarianos à sua dieta. As informações contidas no livro são simples, mas completas, para que todos possam preparar as receitas de forma saudável e saborosa. Além disso, as instruções são claras e simples, para que todos possam seguir o passo a passo para obter o melhor resultado.
Eu recomendo este livro a todos aqueles que desejam aprender a preparar pratos vegetarianos saudáveis e nutritivos. As informações presentes no livro são completas e precisas, e as receitas são deliciosas. Se você está procurando uma forma saudável de adicionar alimentos vegetarianos à sua dieta, este livro é uma ótima escolha.
Meu caderno de receitas vegetarianas nasceu quando o ciclo do Namastê finalizou. O Namastê era um restaurante vegetariano que ao longo dos anos teve muitas receitas criadas e modificadas. Adquiri muito conhecimento e comecei a perceber a necessidade de passar todo meu aprendizado para aqueles que se identificam com a alimentação sem carne. O livro conta com mais de 90 receitas, entre café da manhã, saladas, caldos, pratos principais e sobremesa. Grande parte delas também são veganas ou possuem recomendações de ingredientes para serem substituídos. É um livro de família, de receitas para o dia a dia. É a primeira edição do livro de muitas outras que ainda virão, teremos ainda uma longa jornada para compartilhar de receitas, vivências e tantas outras coisas que a gastronomia nos conecta.
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Autor: Débora Marques
