Eu recomendo o livro "Maravilhosas Receitas de Pães Saudáveis: Cozinha Rápida e Fácil" de Lie Oka. O livro é um guia inestimável para qualquer pessoa que deseja aprender a preparar pães saudáveis e deliciosos. Desde pães fermentados e macios a pouco tempo de preparo, Lie Oka tem algo para todos. Não há necessidade de ser um cozinheiro profissional para aprender as técnicas deste livro.
O livro explica passo a passo as receitas, desde a mistura dos ingredientes, o tempo de preparo, o tempo de descanso e o tempo de assar. Além disso, ele oferece alternativas para substituir os ingredientes, para que possamos adaptá-los ao nosso estilo de vida.
A fotografia das receitas é maravilhosa e o design das páginas é impecável. De acordo com as recomendações de Lie Oka, é possível preparar pães saborosos usando ingredientes saudáveis, nutritivos e frescos.
Este livro é especialmente útil para aqueles que desejam adicionar mais variedade à sua alimentação. As receitas oferecem sabores únicos e uma variedade de temperos e técnicas de preparo. Por exemplo, o autor mostra o passo a passo para preparar pães de trigo integral, pão integral com grãos, pão de cevada e pão de milho.
O livro também inclui informações nutricionais úteis, conselhos sobre como escolher os melhores ingredientes e dicas de armazenamento. Aprenderemos a preparar pães saudáveis sem perder os sabores que adoramos.
Se você estiver procurando um livro para dar o próximo passo na cozinha, recomendo fortemente "Maravilhosas Receitas de Pães Saudáveis: Cozinha Rápida e Fácil" de Lie Oka. Com este livro, você descobrirá como preparar pães saudáveis e saborosos que lhe darão energia para encarar o dia.
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Neste ebook seguem minhas novas criações de pães, facílimas de fazer, gostosas e nutritivas. Pães que vão nutrir e saciar! Novamente são muito rápidos e fáceis de fazer. É praticamente colocar tudo no processador e a massa está pronta!Fico muito contente de trazer novas receitas para que todos possam assar pães perfeitos para comer com sua família, contribuindo na saúde com pães de baixo índice glicêmico e sem glúten! Excelentes substituições para quem não vive sem o pão de mercado e ou padarias, e com grande potencial causador de doenças. Os ingredientes foram escolhidos com muito carinho, sempre pensando na saúde de todos. Meus pães em sua maioria são proteicos e contendo prebióticos.Além disso, coloquei uma receita bônus nesse ebook da Manteiga que emagrece!Vamos perdoar tudo e todos, inclusive a nós mesmos e fazer tudo com alegria e amor, ok?MUITO OBRIGADA!!!DEUS ABENÇOE A TODOS!!!COM AMOR,LIE OKA
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Autor: Lie Oka
