Eu recomendo muito o livro Manual do Restaurante e do Bar da Coleção Hotelaria, de J.Albano Marques. É um livro completo e bem detalhado sobre a gestão de um restaurante ou bar. Ele abrange tudo, desde a concepção da empresa até a área operacional e a gestão financeira. O livro contém vários conselhos úteis sobre como iniciar, expandir e administrar um restaurante ou bar.
O livro também discute a importância de estabelecer parcerias com fornecedores, implementar uma boa estratégia de marketing, promover os serviços oferecidos e manter um bom relacionamento com os clientes. O Manual do Restaurante e do Bar também aborda temas como a concepção de cardápio, preços, serviço ao cliente, normas e procedimentos, gestão de custos, recursos humanos e segurança alimentar.
Uma coisa que gosto muito no livro é que ele oferece conselhos detalhados sobre como criar e manter um negócio de sucesso. Ele apresenta informações e estratégias específicas para ajudar os proprietários de restaurantes ou bares a estabelecer e administrar o seu estabelecimento.
Eu recomendo este livro para qualquer pessoa que esteja interessada em abrir seu próprio restaurante ou bar. É uma leitura obrigatória para os proprietários de negócios de restauração. O Manual do Restaurante e do Bar é também muito útil para os profissionais da área de hotelaria. A partir deste livro, você aprenderá o que se precisa saber para administrar um negócio de restaurante ou bar com sucesso.
Clique agora mesmo no botão abaixo para desfrutar de forma totalmente gratuita da versão em PDF de um trechinho do livro Manual do Restaurante e do Bar (Coleção Hotelaria).
Que tal mandar esse livro para um amigo que também gosta desse assunto? Basta enviar o link para download, e não precisa se preocupar com os direitos desse documento, ele é livre para compartilhamento.
O QUE ESTÃO DIZENDO SOBRE ESSE LIVRO
Como um bom leitor, você com certeza gosta de ver as reviews e resenhas que outras pessoas fizeram após suas leituras.
Clique no botão abaixo e descubra o que as pessoas estão falando sobre Manual do Restaurante e do Bar (Coleção Hotelaria).
Agora que você já leu todo o conteúdo que foi disponibilizado de forma gratuita, e tem certeza que é uma ótima leitura, incentive o trabalho do autor comprando o livro completo através deste link:
livro “Manual do Restaurante e do Bar (Coleção Hotelaria)” comprar
livro “Manual do Restaurante e do Bar (Coleção Hotelaria)” gratis
livro “Manual do Restaurante e do Bar (Coleção Hotelaria)” ler online
livro “Manual do Restaurante e do Bar (Coleção Hotelaria)” download
livro “Manual do Restaurante e do Bar (Coleção Hotelaria)” preço
livro “Manual do Restaurante e do Bar (Coleção Hotelaria)” baixar
livro “Manual do Restaurante e do Bar (Coleção Hotelaria)” pdf
livro “Manual do Restaurante e do Bar (Coleção Hotelaria)” sinopse
livro “Manual do Restaurante e do Bar (Coleção Hotelaria)” resenha
livro “Manual do Restaurante e do Bar (Coleção Hotelaria)” baixar pdf
livro “Manual do Restaurante e do Bar (Coleção Hotelaria)” online
RECOMENDAMOS PARA VOCÊ
Agora que sabemos um pouco mais sobre os seus interesses, confira abaixo outros livros da categoria Sem categoria e outros títulos similares à Manual do Restaurante e do Bar (Coleção Hotelaria)
Autor: J.Albano Marques
