Autor: Codeagro codeagro
Manual de Sucos
Os sucos naturais são aliados de uma alimentação saudável, especialmente porque se utilizam de alimentos importantíssimos, que devem ser consumidos todos os dias: as frutas, verduras e legumes. Combinações como abacaxi com gengibre e tangerina com aveia são algumas das sugestões das nutricionistas do Cesans para esta publicação, com todos as receitas testadas na Cozinha Experimental da Codeagro.
O Governo do Estado de São Paulo trabalha na direção de oferecer conhecimento à população com o intuito de zelar pela saúde pública. Dentre os serviços com qualidade prestados, proporcionar fácil acesso às informações é dos mais abrangentes e eficientes instrumentos de educação e conscientização das pessoas.
O Centro de Segurança Alimentar e Nutricional Sustentável – Cesans, no âmbito das ações da Coordenadoria de Desenvolvimento dos Agronegócios – Codeagro, pertencentes à Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo, atua na orientação e conscientização das pessoas sobre a necessidade de uma alimentação balanceada e saudável, oferece cursos, palestras e publicações nas áreas de nutrição, economia doméstica e geração de renda, com o objetivo de melhorar a qualidade de vida da população atendida.
Resenha:
Eu recomendo o livro "Manual de Sucos" da Codeagro. Esse livro é um guia detalhado de sucos saudáveis, que permitem que você obtenha os benefícios nutricionais de frutas e verduras a partir de sucos. Além disso, fornece receitas saudáveis e saborosas, além de informações sobre como preparar sucos nutritivos, saudáveis e deliciosos.
O Manual de Sucos também explica como escolher as melhores frutas e verduras para obter o máximo de nutrientes em cada suco. Além disso, dá ótimas dicas sobre como armazenar os sucos e alimentos para aproveitar melhor seus benefícios.
A Codeagro criou o Manual de Sucos para ajudar as pessoas a adotar hábitos alimentares saudáveis. O livro fornece informações sobre os benefícios dos sucos para a saúde, além de explicar como preparar sucos nutritivos e saborosos.
O Manual de Sucos tem um total de 500 páginas, divididas em seis seções. A primeira seção abrange os aspectos básicos dos sucos, fornecendo informações nutricionais e informações sobre os benefícios de beber sucos. A segunda seção explica como escolher os melhores ingredientes para cada suco, assim como descreve as melhores receitas.
A terceira e quarta seções fornecem informações sobre como conservar os sucos e alimentos para aproveitar melhor seus benefícios. A quinta seção contém um guia para armazenar e preparar sucos para manter a qualidade e sabor. Por fim, a sexta seção contém receitas para diversos tipos de sucos, além de instruções para prepará-los.
Eu recomendo o Manual de Sucos da Codeagro como uma ótima fonte de informação sobre sucos. É um guia abrangente que oferece uma grande variedade de receitas deliciosas e saudáveis. Além disso, oferece informações úteis sobre como escolher ingredientes, conservar sucos e alimentos e preparar os sucos para aproveitar ao máximo seus benefícios nutricionais.
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