Manual de Hotelaria (Coleção Hotelaria)

Para uso de Gerentes de Hotel e proprietários de pequenos estabelecimentos, bem como estudantes e professores de hotelaria

Resenha:

O Manual de Hotelaria de J. Albano Marques é um guia abrangente e indispensável para todos os profissionais e estudantes de hotelaria. É escrito de forma bastante clara, com informações fáceis de entender e práticas. Com este guia, você terá acesso a informações sobre as principais áreas da hotelaria, como atendimento ao hóspede, serviços de restaurante, gerência de alojamento e muito mais.

O Manual de Hotelaria é uma ótima referência para qualquer profissional de hotelaria, pois fornece informações fundamentais sobre os assuntos mais importantes da área. Além disso, o livro aborda outros temas relevantes, como a ética profissional e o cumprimento das regulamentações.

Este livro é ideal para aqueles que desejam se especializar na área de hotelaria. O conteúdo é atual e aborda os mais recentes avanços na área. Você também encontrará exemplos de como aplicar os conhecimentos adquiridos ao longo de sua carreira profissional.

O Manual de Hotelaria é um ótimo investimento para qualquer profissional ou estudante que deseja se tornar um profissional qualificado na área de hotelaria. É uma leitura obrigatória para quem deseja se especializar no ramo. O conteúdo é abrangente e a linguagem é de fácil compreensão. O livro fornece informações fundamentais para a compreensão do funcionamento da hotelaria e para a execução de tarefas bem-sucedidas.

Em suma, eu recomendo fortemente o Manual de Hotelaria de J. Albano Marques a todos os profissionais e estudantes de hotelaria. É um guia essencial para quem deseja embarcar nessa carreira e uma ótima referência para aqueles que procuram aprimorar seus conhecimentos na área. O conteúdo é atual e abrangente, e a leitura é bastante gratificante.

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