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O livro é ideal para os profissionais de saúde que trabalham com pacientes de todas as faixas etárias, pois fornece informações detalhadas sobre avaliação nutricional, alimentação saudável, tratamento nutricional e educação nutricional. Além disso, ele aborda o tema das doenças crônicas relacionadas à nutrição, como diabetes, hipertensão e obesidade. O livro também apresenta informações práticas sobre as recomendações nutricionais, como escolha de alimentos saudáveis, composição nutricional e monitoramento do peso. Por fim, o livro inclui importantes capítulos sobre regulação e responsabilidade profissional.
Para concluir, eu recomendo fortemente "Manual de Atendimento Nutricional na Atenção Primária à Saúde" de Débora Suellen Ribeiro Gomes. É um excelente livro, com conteúdos ricos e informações úteis para os profissionais de saúde que trabalham em nutrição. O livro abrange todos os aspectos da nutrição e fornece as informações necessárias para avaliar e tratar adequadamente os pacientes. Além disso, é importante destacar que o livro também contém informações sobre regulação, ética e responsabilidade profissional. Eu recomendo fortemente este livro para todos os profissionais de saúde que trabalham com nutrição.
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