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Adam Thompson também fornece recomendações úteis para cozinheiros iniciantes, incluindo informações sobre os equipamentos necessários para cozinhar com cozimento lento e informações sobre os diferentes tipos de carnes e legumes que são melhores para cozinhar com este método.O livro ainda inclui dicas de preparação de alimentos e como armazenar os alimentos para preservar a frescura. Além disso, todas as receitas são completamente orgânicas, o que significa que podem ser preparadas com ingredientes naturais e não processados.
Eu acho que este livro é essencial para qualquer pessoa que deseja experimentar o cozimento lento. Se você é iniciante na cozinha, encontrará dicas úteis para começar. Se você é um cozinheiro experiente, poderá desfrutar de todas as deliciosas receitas que Adam Thompson oferece. Recomendo fortemente este livro para todos os amantes de cozinhar.
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Autor: Adam Thompson
