La Gran Revolución de los Granos, de Sacha Barrio Healey, ofrece claves para vencer las enfermedades modernas. Si estás interesado en mejorar tu salud, entonces este libro es para ti. Se basa en la idea de que los alimentos que elegimos, como los granos integrales, desempeñan un papel fundamental en nuestra salud. El autor explica por qué los granos enteros son importantes para la salud y cómo nos ayudan a prevenir enfermedades que se pueden desarrollar a partir de la alimentación.
Además, el libro incluye consejos para ayudar a los lectores a comer una dieta saludable. Ofrece información sobre los diferentes tipos de granos, sus beneficios para la salud y cómo prepararlos de una manera nutritiva. El autor también explica cómo los granos pueden ayudar a prevenir enfermedades crónicas como la diabetes y la obesidad.
El libro también incluye recetas fáciles que se preparan con granos integrales. Estas recetas son fáciles de preparar y nutritivas, por lo que son una excelente opción para aquellos que quieran comenzar a comer una dieta saludable. Además, el autor ofrece consejos sobre cómo seleccionar los mejores granos y cómo almacenarlos para mantener su frescura y sabor.
En general, La Gran Revolución de los Granos es una excelente guía para quienes buscan mejorar su salud y adoptar una dieta saludable. Los consejos y recetas ofrecidos son fáciles de seguir, por lo que es una excelente elección para aquellos que quieren comenzar a comer de manera saludable. El libro se basa en la idea de que los alimentos que elegimos desempeñan un papel fundamental en nuestra salud y bienestar. Recomiendo este libro a aquellos que estén interesados en mejorar su salud a través de la alimentación.
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Cáncer, diabetes, alzheimer, demencia senil y sobrepeso son enfermedades modernas frente a las que aparentemente nos encontramos desarmados e impotentes.Observando el gran árbol de las enfermedades que con mayor incidencia nos afligen en la actualidad, se distingue que todas sus ramas comparten un mismo tronco, el de los carbohidratos en exceso. La Gran Revolución de los Granos, de Sacha Barrio Healey ofrece claves para afrontar estas condiciones.Desde los inicios, los carbohidratos, bajo la forma de cereales, han jugado un rol decisivo en la evolución y surgimiento de las primeras civilizaciones. Mientras que en la actualidad abundan testimonios sobre el desgaste de nuestras facultades de pensar, recordar y percibir; es decir, nuestra agudeza mental se oscurece con la omnipresencia del carbohidrato.Todo lector amable que desee y emprenda explorar un poco más allá de lo familiar y ordinario, con fórmulas creativas y deleitables, alcanzará, como los sabios, longevidad con lucidez. Si centuplicamos la salud solo nos quedará un centésimo de enfermedad.Leia mais
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Autor: Sacha Barrio Healey
