Este e-book é o livro ideal para quem procura ampliar o prazer à mesa. Apresenta um guia completo para harmonização de vinho e comida. Escrito pelo enólogo Flávio Sampaio, o livro tem tudo o que você precisa saber para criar as melhores combinações de sabores.
O livro aborda os principais tipos de vinhos, desde espumantes até vinhos tintos elaborados. A parte sobre comida inclui dicas para combinar os sabores, incluindo os nuances entre diferentes tipos de carne, queijos, azeites e ervas. Além disso, também contém conselhos úteis sobre servir e armazenar os vinhos, além de recomendações sobre as melhores garrafas em relação ao preço.
Eu recomendo o livro "Introdução à Harmonização: Vinho e Comida: Um e-book para quem quer ampliar o prazer à mesa (Coleção Manual do Vinho Descomplicado Livro 2)" de Flávio Sampaio para aqueles que estão interessados em aprender tudo sobre harmonização de vinho e comida. O livro é escrito de forma clara e concisa, oferecendo informações práticas e úteis sobre harmonização. A abordagem de Flávio é divertida e acessível a todos, desde iniciantes a verdadeiros sommeliers.
Portanto, se você deseja ter a melhor experiência gastronômica, não hesite em adquirir o livro "Introdução à Harmonização: Vinho e Comida: Um e-book para quem quer ampliar o prazer à mesa (Coleção Manual do Vinho Descomplicado Livro 2)" de Flávio Sampaio. Com certeza, você não vai se arrepender!
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Este é um pequeno manual que objetiva ajudar a combinar vinho e comida, indicando o que funciona e o que não funciona na arte da harmonização. Um casamento que pode transformar a refeição em um jogo de ganha-ganha, no qual ambos ressaltam e valorizam os aromas e sabores do outro.O e-book traz informações tais como: princípios básicos, diversas sugestões de harmonização, combinação de queijos e vinhos, harmonização por cores, incompatibilidades e alimentos de difícil harmonização, cozinhando com vinho, além de um tutorial mais avançado sobre como combinar as características de vinhos e comidas corretamente.Tudo de maneira fácil e rápida. Ideal para iniciantes e para aqueles que já conhecem um pouco, mas querem tirar suas dúvidas. Ou para quem simplesmente gosta de comer e beber e quer sentir mais prazer à mesa.
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Autor: Flávio Sampaio
