Eu recomendo o livro "How to use your own herbs and spices A-Z: Put the spice back into your life! (English Edition)" de Aneita Lorene a todos aqueles que querem experimentar sabores novos, saudáveis e saborosos. O livro é totalmente repleto de informações sobre as mais variadas ervas e especiarias e oferece excelentes dicas sobre como usá-las para preparar refeições diferentes. O autor possui um conhecimento profundo de como as especiarias são usadas para dar sabor e aroma e ensina a você como usar as ervas e especiarias para obter o melhor resultado. Além disso, ele também oferece dicas sobre como armazenar as especiarias correctamente e como obter o seu dinheiro de volta caso não goste do sabor.
O livro também tem algumas receitas interessantes e saborosas que foram criadas para dar-lhe a melhor experiência. Estas receitas são fáceis de seguir e usam as melhores ervas e especiarias para criar pratos deliciosos. O autor também compartilha alguns truques surpreendentes sobre como tornar os pratos ainda mais saborosos e nutritivos. Além disso, o livro tem vários gráficos e tabelas que ajudam a entender melhor o que está a usar.
Eu particularmente acho que este livro é uma obrigação para quem gosta de cozinhar. Não só é ótimo para aqueles que querem aprender como usar ervas e especiarias, mas também para aqueles que querem adicionar sabor e aroma aos seus pratos. O autor fornece informações detalhadas e úteis que lhe permitem experimentar com diferentes especiarias para criar pratos deliciosos e nutritivos. Se você está à procura de maneiras de adicionar alguns novos sabores aos seus pratos, então este livro é uma leitura obrigatória.
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The most awesome spice and herb book. This book not only tells you what is in the spice but where it should go in your recipes. It is amazing what a difference spice and herbs make when added to a recipe. You cannot put cayenne in mashed potatoes or into green beans...unless you like heat on everything. Cloves where do they go? Allspice where would you think it would go? There are so many new herbs and spices out there that you would be amazed at how our retailers are making new mixes. I have put together a simple reference book with note pages for you to write on. this will be your own personal book to hand down to your children, with your special recipes inside. Yes! I have generic spices and herbs that you use every day and some new stuff. I have websites available for you to order if you like a certain spice that you can't buy at the grocery store. What kind of spice should you use in soups, stews, vegetables, meats and potatoes and tomatoes. This book will be by your side (I hope) everytime you want to make something special. I am the author of 7 books please check out my site www.amazon.com/author/aneitaloreneLeia mais
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Autor: Aneita Lorene
