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O livro é escrito por Ed D. Roberts, um experiente chef de cozinha, professor de culinária e especialista em negócios de alimentos. Ele oferece conselhos práticos sobre preparar e servir pratos de arroz, bem como avaliação de ingredientes, a seleção de equipamentos e outras informações úteis para os chefs. Ele também oferece uma visão do mundo empresarial e gastronômico, ajudando os leitores a entender o que é necessário para operar um negócio de alimentos bem-sucedido.
O livro é escrito em uma linguagem simples e fácil de entender. Os leitores desfrutarão de imagens detalhadas que ajudam a ilustrar os passos necessários para preparar pratos de arroz comercial. Além disso, os leitores terão acesso a inúmeras dicas de receitas para preparar o prato de arroz comercial ideal. Os leitores também aprenderão sobre as tendências da culinária moderna, com conselhos sobre como usar os melhores ingredientes para preparar os melhores pratos. O livro contém informações sobre os melhores tipos de arroz para usar, técnicas de preparação, bem como informações sobre diferentes estilos de culinária.
Eu recomendo este livro para todos aqueles que desejam aprender a preparar o melhor arroz comercial. É uma excelente ferramenta para ajudar os chefs a desenvolver suas habilidades culinárias, além de oferecer informações úteis sobre o mundo empresarial de alimentos. Os leitores desfrutarão de imagens detalhadas e receitas passo a passo para preparar o melhor arroz comercial. Além disso, eles também obterão informações sobre tendências de culinária e diretrizes empresariais. Se você está à procura de um guia passo a passo para preparar o melhor arroz comercial, este é o livro para você.
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Autor: Ed D. Roberts
