Eu recomendo o livro "How Not to Starve in Portugal", escrito por Lucy Pepper. É uma leitura maravilhosa e interessante, bem escrita, que informa o leitor sobre o modo de vida português em relação à comida. O livro fornece informações preciosas sobre a cultura gastronômica portuguesa, bem como sobre a forma como ela se desenvolveu ao longo do tempo.
O livro é prático e oferece dicas sobre como preparar uma refeição saborosa e saudável usando os alimentos típicos da cultura portuguesa. Além disso, aborda as questões nutricionais relacionadas à alimentação portuguesa, para que o leitor possa ter uma compreensão mais aprofundada da comida portuguesa.
O livro também lida com a importância de se desfrutar a comida portuguesa em um ambiente divertido e descontraído. Quando se trata de comida, Portugal tem muito mais a oferecer do que a conhecida "Carne de Porco à Alentejana". Lucy Pepper dá ao leitor um guia para explorar as delícias culinárias da região, desde os pratos tradicionais aos pratos de inspiração internacional.
Além disso, o livro também aborda o tema da sustentabilidade e da responsabilidade ambiental em relação à alimentação. Lucy Pepper destaca a necessidade de se ter uma consciência alimentar ecológica e aborda os desafios ecológicos relacionados à alimentação.
Por último, o livro de Lucy Pepper é também uma obra de arte. As fotografias são tão bonitas quanto informativas e trazem à vida a cultura portuguesa e a sua comida.
No geral, recomendo vivamente "How Not to Starve in Portugal", se você quiser se aprofundar na cultura portuguesa através da comida. É uma leitura maravilhosa e informativa, que oferece ao leitor o melhor da gastronomia portuguesa e ainda assim deixa espaço para a exploração pessoal.
How an English woman learned to love the real Portugal.
What is like to be a foreigner living in Portugal? Even if you learn the language and try to integrate into Portuguese life, the truth is it is never easy to understand the Portuguese.
Lucy Pepper moved from London to a Portuguese village in 1999 and, with no other foreigners nearby, she had to learn Portuguese and Portuguese habits as quickly as she could. Above all, she had to learn to love Portuguese food because, as far as she could see back then, there was nothing else to eat.
Through food-filled stories, Lucy Pepper shows us her Portugal, the real Portugal, which is not exactly that one seen on postcards.
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Autor: Lucy Pepper
