Review: "Hortaliças-fruto"

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Eu recomendo o livro Hortaliças-Fruto, de José Usan Torres Brandão Filho. É um livro fantástico, que oferece uma visão atualizada do cultivo de hortaliças e frutas. O autor fornece informações detalhadas sobre as diferentes espécies de hortaliças e frutas cultivadas, como também sobre técnicas modernas de cultivo e manejo, além de informações sobre as condições climáticas adequadas para cada espécie.

Hortaliças-Fruto também aborda fatores importantes como escolha de solo, plantio, adubação, irrigação, controle de pragas e doenças, e ainda mais algumas questões relacionadas. O livro é escrito de maneira fácil de entender e de forma clara, o que o torna ótimo para quem está iniciando no cultivo de hortaliças e frutas.

O livro de José Usan Torres Brandão Filho também contém informações sobre a produção orgânica, aproveitamento de subprodutos das hortaliças e frutas, as condições ideais de armazenamento para cada espécie, além de outros assuntos interessantes. O autor também oferece um guia de fácil compreensão para auxiliar o leitor a entender melhor o cultivo de hortaliças e frutas.

Se você está se interessando em cultivar hortaliças e frutas, Hortaliças-Fruto é um ótimo livro para começar. Ele é escrito de forma clara e fácil de entender, e o autor oferece informações importantes sobre técnicas modernas de cultivo e produção orgânica. Recomendo fortemente este livro a todos os que querem começar a cultivar hortaliças e frutas.

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(3 º lugar/ Prêmio Abeu) Com o crescente aumento das exigências do mercado na qualidade das hortaliças e com maior produtividade para viabilizar a sua competitividade, é imprescindível que técnicos e produtores acompanhem e adotem novas tecnologias disponíveis nas usas atividades de produção. Para atender essas necessidades, os autores desse livro sobre ‘hortaliças-fruto’ (tomate, pimentão, abóbora, melancia, melão, pepino, feijão-vagem e ervilha) se empenharam em apresentar, de maneira clara e objetiva, todos os fatores que envolvem a cadeia de produção dessas hortaliças. Participam da concretização dessa obra, professores e pesquisadores de universidades e pesquisadores de várias instituições de pesquisa dos estados do Paraná e de São Paulo com longa experiência e conhecimentos científicos. Este livro, portanto, tem por objetivo atender todos aqueles que desejam aperfeiçoar, aplicar e ampliar conhecimentos na produção, de forma racional e sustentável, e na comercialização de hortaliças. Essa obra é apresentada de forma didática, cada tema separado em capítulos, as seguinte sequência: 1) Hortaliças-fruto: aspectos gerais e uma estimativa de produção científica; 2) Princípios de fertilidade do solo, adubação e nutrição mineral; 3) Manejo de água; 4) Doenças bacterianas; 5) Viroses; 6) Doenças fúngicas; 7) Nematoides; 8) Interferência das plantas daninhas nas plantas cultivadas; 9) Principais pragas de hortaliças-fruto; nas famílias das Solanáceas, Cucurbitáceas e Fabáceas; 10) Produção de mudas de tomateiro, de pimenteiro e de pepineiro; 11) Tecnologia de aplicação de defensivos agrícolas; 12) Cultivo protegido; 13) Pós-colheita e comercialização.

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