Eu recomendo o livro Horta Vertical no Contexto da Sustentabilidade de Eugênio Bulhões et al. como uma abordagem abrangente sobre o tema da sustentabilidade. Trata-se de uma obra inovadora que aborda as últimas tendências em agricultura sustentável, aproveitando as novas tecnologias e conhecimentos científicos. O livro oferece uma visão geral completa do que é a agricultura vertical e seus princípios, abordando questões como cultivo, planejamento, tecnologias e legislação. Além disso, o livro inclui exemplos de casos de sucesso, como projetos de agricultura urbana e questiona como a agricultura vertical pode ajudar na conservação da biodiversidade e na melhoria da qualidade do ar. Finalmente, o livro também aborda a necessidade de educação em torno da agricultura vertical, defendendo o treinamento de profissionais e o envolvimento de governos para promover a adoção de práticas mais sustentáveis.
Eu recomendo o livro Horta Vertical no Contexto da Sustentabilidade de Eugênio Bulhões et al. pelo seu conteúdo abrangente sobre o tema da sustentabilidade. Ele oferece uma visão ampliada e inovadora da agricultura vertical e seus princípios, trazendo ótimos exemplos de casos de sucesso para inspirar leitores. Além disso, o livro também aborda a necessidade de treinamento e educação para promover práticas mais sustentáveis. Em suma, é uma ótima leitura para qualquer pessoa interessada no tema da sustentabilidade e agricultura vertical.
Horta Vertical no Contexto da Sustentabilidade é um livro em literatura de cordel ilustrado com xilogravuras, que ensina o passo a passo como fazer uma horta vertical. Reaproveitando alguns utensílios domésticos, podemos produzir o nosso próprio alimento na comodidade de nossa casa ou apartamento. Vale salientar que é um alimento isento de agrotóxicos, sem a adição de fertilizantes sintéticos, um alimento orgânico. Sebastião Pinheiro, o prefaciador deste livro, ressalta a importância de uma alimentação saudável através de uma analogia: “As abelhas rainhas põem os ovos todos idênticos. Mas se as abelhas mucamas alimentam as larvas com geleia real, nascem rainhas férteis; ao passo que, se usam mel na alimentação das larvas, nascem operárias estéreis. A diferença não está nos genes, mas na alimentação. Não só nas abelhas, também nos homens”.
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