Eu recomendo o livro "Hamlyn All Colour Cookery: 200 Tapas & Spanish Dishes: Hamlyn All Colour Cookbook (English Edition)" de Emma Lewis. O livro contém receitas fáceis, deliciosas e saudáveis de pratos espanhóis. Ele abrange todos os aspectos da cozinha espanhola, incluindo paella, tortilla de batata e sangria. Existem receitas para todos os níveis de habilidade culinária, desde iniciantes até chefs avançados. Os pratos são categorizados por regionalidade, para que possa facilmente encontrar a receita certa para suas necessidades.
O livro inclui também dicas e truques para ajudá-lo a fazer os melhores pratos. Há informações sobre conselhos de compra de ingredientes e como prepará-los, bem como sugestões de vinhos para combinar com as suas criações culinárias. O livro também apresenta idéias para servir os pratos, adicionando visualmente mais interesse ao seu prato. Esta coleção é um ótimo lugar para começar a explorar a cozinha espanhola.
Emma Lewis fez um trabalho excepcional em reunir todos os elementos da culinária espanhola para o seu livro. Um dos melhores aspectos de seu livro é que ela incluiu uma variedade de pratos para satisfazer todos os gostos e necessidades. Os pratos são acessíveis e rápidos de preparar, para que mesmo quem tem pouco tempo possa preparar refeições nutritivas. Há também instruções claras e detalhadas para acompanhar todas as receitas, para que todos possam experimentar a cozinha espanhola.
Em conclusão, este livro é uma excelente opção para quem deseja explorar a cozinha espanhola. Ele fornece uma variedade de receitas, informações, conselhos e truques para tornar ainda mais fácil criar pratos nutritivos, saborosos e saudáveis. Se você estiver interessado em explorar a cozinha espanhola, este livro é uma ótima opção para começar.
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DISCOVER 200 FLAVOURFUL SPANISH RECIPESWith over 200 recipes infused with the vibrant and complex flavours of Spain, you can recreate the tastes of the tapas bar in your home. There are tempting recipes to suit any occasion, from simple family lunches to dinner party centrepieces.Whip up a refreshing Andalusian Gazpacho on a hot summer's day or, for something simple yet delicious, try Mussels in a Saffron Broth. If you've got a celebration coming up, wow friends and family with a Valencian Paella. And, to round things off perfectly, sample one of the sweet treats, such as Moscatel Roasted Peaches or Santiago Almond Torte.Leia mais
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Autor: Emma Lewis
