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O livro também contém informações importantes sobre os fatores nutricionais básicos, como vitaminas, minerais e aminoácidos. Os autores enfatizam o papel desses nutrientes na manutenção de um estado de saúde adequado, além de discutir os benefícios de suplementos dietéticos. Estudos de caso específicos também são abordados para explicar a aplicação prática dos princípios da nutrição enteral. Os leitores também ficarão satisfeitos com a seção de referência rápida, que fornece informações sobre os nutrientes e as suas quantidades diárias recomendadas. Além disso, a última parte do livro fornece orientações para a nutrição enteral em crianças, adultos e idosos. O livro é escrito de maneira clara e direta, de modo a tornar a leitura fácil e agradável.
Eu recomendo este livro para todos os profissionais da área da saúde que trabalham em nutrição enteral. É um recurso enriquecedor que oferece informações completas sobre nutrição enteral ambulatorial e domiciliar. Os leitores também descobrirão que o livro tem um ótimo formato, tornando-se fácil de ler e acessar as informações. Este livro é um recurso valioso para profissionais da área da saúde e para aqueles que desejam compreender melhor a nutrição enteral.
Este guia objetiva revisar a nutrição enteral em seu contexto ambulatorial e domiciliar, contribuindo na prática clínica do nutricionista, na aprendizagem dos estudantes de graduação em nutrição, e no dia-a-dia de pacientes, cuidadores e familiares que vivenciam esse tipo de terapia. Além da revisão, esse guia sugere um fluxograma da assistência nutricional ambulatorial de pacientes em uso da nutrição enteral, formulários de atendimento, orientações gerais e receitas testadas de preparações enterais artesanais.
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Autor: Lúcia Leite Lais
