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A autora, Eva Reinhard, oferece uma grande variedade de receitas deliciosas e saudáveis. Não precisa mais se preocupar em comer uma pizza sem sabor e sem interesse. O livro contém 21 receitas de pizzas sem glúten, todas equilibradas e nutritivas. As variedades de sabores são surpreendentes, como a pizza de rúcula e abacate, a pizza de desejo de alho e as pizzas brancas. Todas as receitas têm uma lista de ingredientes simples e fáceis de encontrar.
O livro é cheio de dicas e informações úteis, além das receitas. A autora oferece conselhos para a escolha certa de ingredientes, bem como sobre o modo de preparação e cozimento de uma pizza. As dicas de estilo de vida saudável são também muito úteis. Por exemplo, Eva ensina-nos a comer de forma saudável, fazer escolhas alimentares inteligentes e comer com consciência.
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Autor: Eva Reinhard
