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Será que o glúten é o grande vilão dos altos Índices de obesidade no mundo de hoje? O que ele gera realmente em nosso organismo? A dieta sem glúten funciona mesmo? Para responder a essas perguntas, consultamos diversos especialistas renomados no assunto. Confira tudo neste guia. Confira também um leque de receitas maravilhosas sem glúten para o café da manhã, almoço e jantar.
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Autor: On Line Editora
