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Para resumir, recomendo fortemente o livro "Gluten Free Bread Machine 2.0: 13 of the Best Gluten Free Recipes for Bread Machines (Baking, Dough, Celiac Disease, Yeast) (English Edition)" de Eva Reinhard. Esta obra traz uma coleção cuidadosamente selecionada de 13 receitas de pão sem glúten. A autora também fornece informações úteis sobre os tipos de farinhas e como evitar alergias alimentares. É uma ótima fonte para aqueles que desejam experimentar quaisquer receitas novas e saudáveis sem glúten. Se você está procurando por receitas deliciosas sem glúten para pães, não pode errar com este livro. É certamente um must-have para todos os amantes de pães.
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Autor: Eva Reinhard
