Review: "Glúten é o Vilão? Dieta sem Glúten e com Sabor: Tenha mais qualidade de vida e emagreça (gluten-free, receitas, pão, vegano, gordura, açucar, detox )"

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Eu recomendo o livro "Glúten é o Vilão? Dieta sem Glúten e com Sabor: Tenha mais qualidade de vida e emagreça (gluten-free, receitas, pão, vegano, gordura, açúcar, detox)" de Emily F. Hayes. Com 500 páginas ricas em informações, inclusive receitas saudáveis, esse livro oferece a melhor forma de se alcançar uma alimentação saudável e equilibrada.

O livro aborda questões relacionadas a alergias alimentares, intolerâncias ao glúten, dietas veganas, o que comer e o que evitar para melhorar a saúde e a qualidade de vida. Todos os tópicos são explicados de maneira clara e detalhada, como a importância de diminuir o consumo de alimentos processados e açúcar. Por fim, inclui um rico conjunto de receitas saudáveis.

Para quem deseja começar a viver uma vida saudável, esse livro se torna um guia indispensável. Ele ajuda a compreender melhor como os alimentos afetam nossa saúde e nos ensina como nos alimentar bem, livrando-nos de produtos prejudiciais, como alimentos processados e açúcares. Ele também oferece receitas saudáveis, deliciosas e saborosas, que ajudam a criar novos hábitos alimentares.

Em suma, o livro "Glúten é o Vilão? Dieta sem Glúten e com Sabor: Tenha mais qualidade de vida e emagreça (gluten-free, receitas, pão, vegano, gordura, açúcar, detox)" de Emily F. Hayes é uma ótima opção para quem deseja ter mais qualidade de vida e começar a se alimentar melhor. Recomendo fortemente a aquisição desse livro, pois ele contém informações valiosas para quem deseja viver de forma saudável.

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Trigo é bom só pra quem vende?
Sensação de inchaço, dor de cabeça, prisão de ventre, indisposição, problemas de pele e coceiras, são apenas uns dos vários sintomas que pessoas sensíveis ou alérgicas ao glúten se queixam. O fato é que o número de pessoas sensíveis ao glúten vem aumentando e a grande parte são acometidas por esses sintomas, entretanto não consegue relacionar ao glúten apesar de as vezes até suspeitar. Você pode ser uma delas!
Como todos sabem os exames médicos como anti-transaminasemia, anti-anti-gliadina e anti-endomísio ou mesmo a biopsia do duodeno são ferramentas mais eficientes para detectar a doença celíaca, porém não tem tanta eficácia para quem tem sensibilidade ao glúten – uma área um pouco delicada na ciência.
Como saber se uma pessoa é ou não sensível e se os sintomas apresentados estão ou não lincados ao glúten?
Veja algumas coisas o que você vai aprender:

O que é o glúten e como ele afeta seu corpo

Entendendo a diferença entre sensibilidade e doença celíaca incluindo os sintomas

Mais de 7 tipos de comida que contém alta concentração de glúten

Mais de 10 tipos de farinha sem glúten que você pode usar de forma segura para substituir a farinha de trigo

Quais os tipos de restaurantes possuem refeiçoes livres de glúten

…..e muito mais

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