Recomendo o livro “Gestión del conocimiento ambiental: Una herramienta para mejorar los resultados empresariales y sociales en empresas hoteleras” de Aurora Martínez Martínez. O livro explora as diferentes maneiras de melhorar a gestão do conhecimento ambiental em empresas hoteleiras, com o objetivo de aumentar os resultados empresariais e sociais. Ele fornece um panorama geral do que é conhecimento ambiental e como é aplicado às empresas hoteleiras. O livro trata de temas como a importância do conhecimento ambiental para a redução de custos, a conscientização dos hóspedes, a gestão dos recursos naturais e a eficiência energética. Ele também oferece informações sobre melhorias na infraestrutura, utilização de novas tecnologias, uso de fontes de energia renováveis e necessidade de comprometimento dos funcionários. Além disso, o livro analisa as políticas e regulamentos específicos aplicáveis às empresas hoteleiras e ajuda a desenvolver padrões de boas práticas para melhorar a eficiência econômica e ambiental. O livro é escrito em um estilo acessível que o torna uma excelente leitura para todos os envolvidos na gestão do conhecimento ambiental. Ele destina-se a ser uma ótima referência para todos os profissionais de hotelaria que procuram melhorar suas operações e resultados empresariais. Recomendo o livro “Gestión del conocimiento ambiental” para todos os que estão envolvidos na gestão do conhecimento ambiental em empresas hoteleiras.
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En la actualidad estamos en un entorno económico en el que la mejor fuente para obtener un recurso estratégico es el conocimiento. Asimismo, el cuidado y recuperación del medioambiente ha pasado a ser una de las cuestiones que más preocupan a nivel nacional e internacional. La importancia del conocimiento ambiental como recurso estratégico y factor de ventaja competitiva sostenible supone un cambio en la forma de concebir la dirección y gestión de las organizaciones. Este libro aborda esta cuestión en cinco capítulos reservando uno de ellos para hablar de los obstáculos que encuentran las empresas para utilizar el conocimiento ambiental y proponiendo, además, algunas medidas para salvar dichos obstáculos. Esta obra está dirigida tanto a profesionales y académicos como a quien le preocupe el cuidado del medioambiente.
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