Gastronomia PT: Receitas da comida Internacional de Edson Bambo é um livro que promete uma viagem gastronômica pelo mundo, com receitas internacionais traduzidas para a língua portuguesa. O autor, chef reconhecido com muitos anos de experiência internacional, explora as culturas culinárias de vários países e seus pratos típicos.
O livro apresenta uma visão geral dos pratos e ingredientes de cada país, com explicação detalhada sobre a origem, o método de preparo e a sazonalidade dos ingredientes. Como parte da abordagem, Bambo também incluiu histórias e anedotas dos locais que visitou, fornecendo insights interessantes sobre as tradições culinárias e os costumes locais.
O livro é uma excelente oportunidade para os leitores mergulharem em diferentes culturas alimentares ao redor do mundo. É recomendado para todos aqueles que desejam ampliar seus conhecimentos culinários internacionais e obter inspiração para criar pratos novos e únicos. Os profissionais da área também podem desfrutar de boas receitas e materiais de apoio interessantes para aprimorar seus conhecimentos sobre a culinária internacional.
As receitas são bem detalhadas e fáceis de seguir. Bambo forneceu excelentes dicas de preparação de cada prato e sugestões de ingredientes alternativos que podem ser usados. Estes podem ser usados para criar pratos mais originais, adequados ao seu gosto e às preferências dos seus convidados.
Gastronomia PT: Receitas da comida Internacional de Edson Bambo é uma obra abrangente e interessante, que deve ser lida por todos os amantes da culinária internacional. Não apenas o livro oferece pratos de todos os continentes, mas também conta com informações interessantes sobre as tradições culinárias, preparos e sazonalidade dos ingredientes. Se você estiver pronto para embarcar nessa jornada gastronômica internacional, Gastronomia PT de Edson Bambo é a leitura certa para você.
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Autor: Edson Bambo
