Eu recomendo fortemente o livro "From the Oven to the Table: Simple dishes that look after themselves: THE SUNDAY TIMES BESTSELLER (English Edition)" de Diana Henry para todos os amantes de culinária. Este livro é uma caixa de tesouros alimentares: com mais de 50 pratos, este livro tem em seu conteúdo uma coleção de receitas, todas com a assinatura da chef Diana Henry. Esta coleção é uma fonte inesgotável de inspiração para cozinheiros iniciantes e profissionais. As receitas são simples de seguir, mas ao mesmo tempo sofisticadas. Abre-se um mundo de possibilidades, porque estes pratos são adaptáveis a todas as ocasiões, desde dias calorosos e leves até refeições sofisticadas para um jantar formal. Além disso, não vai precisar de passar muitas horas na cozinha, pois as receitas apresentadas são simples e práticas. O livro também contém informações sobre os vinhos para cada prato, e algumas dicas para harmonizar os pratos com o vinho certo. Esta obra é uma leitura obrigatória para quem procura criar refeições inovadoras e saborosas que se auto ajustam na hora de servir.
O autor também fornece dicas preciosas sobre como melhorar a sua adega e montar a sua própria coleção de vinhos. Todas as receitas são acompanhadas de belíssimas fotos para facilitar a visualização dos pratos. As receitas ajudam a transformar a culinária caseira em algo saboroso e sofisticado. A escrita do autor é linda e o layout do livro é atraente. Portanto, recomendo este livro para todos aqueles que querem se aventurar na culinária e servir pratos deliciosos.
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THE SUNDAY TIMES BESTSELLER'For bung-it-in-the-oven cooks everywhere, this is a must-have book: Diana Henry has a genius for flavour.' - Nigella Lawson-The Sunday Times Best Cookbooks of the YearLeia mais
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Autor: Diana Henry
