Eu tenho a honra de recomendar o livro "Festival da Abóbora: Tá na Mesa" do Atelier Gourmand. O livro reúne mais de quarenta receitas com abóbora, cada uma mais saborosa que a outra. Esta é uma oportunidade para experimentar o sabor deste fruto em pratos de primeiro e segundo prato, assim como em coberturas, sopas, pães, etc. Há receitas muito interessantes tais como torta de abóbora com cream cheese, creme de abóbora com gengibre, abóbora assada com ervas, e muitos outros. Além de oferecer receitas, o livro também oferece informações nutricionais e curiosidades sobre a abóbora, para que os leitores possam saber mais sobre esta fruta antes de cozinhá-la.
O livro é escrito por dois autores, que são cozinheiros profissionais da região de Minas Gerais, e ambos compartilham sua paixão e experiência na cozinha. Além disso, o livro contém fotos incríveis que mostram todas as receitas em sua melhor forma. Estas fotos são uma ótima maneira de inspirar os leitores a experimentar esses pratos. As receitas são bem detalhadas e escritas de forma simples, para que qualquer pessoa que esteja interessada em experimentar a cozinha possa prepará-las.
Este livro do Atelier Gourmand é ideal para todos os amantes de abóbora e para aqueles que estão interessados em experimentar novas receitas. É uma ótima forma de aprender sobre a abóbora, descobrir receitas deliciosas e se divertir ao prepará-las. É um dos livros de cozinha mais divertidos que já li e definitivamente recomendo para todos os amantes da abóbora e da cozinha.
Toda semana sai do forno um título delicioso da coleção Tá Na Mesa, que reúne dezenas de e-books com receitas de chefs e apaixonados por gastronomia, além de muitas dicas e curiosidades culinárias.
Rica em vitaminas e minerais e de fácil digestão, a abóbora ganhou um lugar de destaque na mesa do brasileiro esbanjando versatilidade. Este ebook mostra como tirar o máximo proveito desse sabor inconfundível com receitas doces e salgadas selecionadas pela chef Gislaine Oliveira. Esta é mais uma publicação derivada dos temas desenvolvidos pelo site de gastronomia www.tanamesa.com, onde você encontra um rico conteúdo composto por receitas com curadoria, testadas e explicadas de modo simples, além de muitas outras informações sobre culinária.
Total de Receitas: 45 | Páginas: 78
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Autor: Atelier Gourmand
