Review: "Fermenting vol. 3: Milk Kefir (English Edition)"
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Eu recomendo esse livro para iniciantes no leite kefir e para aqueles que querem usar esta bebida para promover a saúde geral. A autora oferece informações abrangentes sobre a fermentação de leite kefir, desde escolher as melhores qualidades de leite até o tratamento de problemas digestivos comuns com este produto. O livro também traz receitas deliciosas e saudáveis, que podem ser feitas com leite kefir. Recomendo esse livro para todos aqueles que querem se engajar na fermentação de leite kefir, pois oferece informações sobre o assunto, além de deliciosas receitas que podem ser feitas com esta bebida.
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