Eu recomendo o livro "Fazendo Chocolates: A maioria das pessoas nunca pensou em fazer seu próprio chocolate caseiro (Doces em casa Livro 1)" de "EDIMILSON PEREIRA" para todos os amantes de chocolate e pessoas interessadas em aprender a fazer seu próprio chocolate caseiro. Esse livro contém instruções detalhadas sobre como fazer seu próprio chocolate caseiro, desde como derreter o chocolate a como embalar seu produto final. Além disso, o livro contém deliciosas receitas de chocolate, desde trufas até bolos de chocolate, que são fáceis de seguir e podem ser personalizadas de acordo com seus gostos. O livro também explica os princípios básicos da fabricação de chocolate, incluindo o tipo de chocolate a ser usado e a temperatura ideal para derreter o chocolate. Estes princípios são importantes para a produção de chocolates de qualidade. Além disso, o livro contém fotos dos passos do processo, o que é muito útil para aqueles que ainda não têm experiência na fabricação de chocolate. Em suma, este excelente livro de EDIMILSON PEREIRA é ideal para todos aqueles que querem experimentar a produção de chocolate caseiro, desde iniciantes até chocolatiers mais experientes.
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A maioria das pessoas nunca pensou em fazer seu próprio chocolate caseiro, elas apenas compram barras de chocolate ou biscoitos de chocolate na loja e não pensam duas vezes sobre isso. Mas as pessoas fazem chocolate caseiro há centenas de anos.
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Autor: EDIMILSON PEREIRA
