Eu recomendo o livro "Extrafresco o guia de azeites do Brasil" de Sandro Marques. É um livro incrível para todos aqueles interessados em aprender mais sobre azeites. O livro tem informações sobre diferentes tipos e marcas de azeite, desde os mais comuns até aqueles mais raros. Ele também descreve as diferentes características que tornam cada azeite único: seu sabor, aroma, textura, cor e outros. Além disso, há também informações sobre a produção de azeite e os fatores que influenciam seu sabor. É um livro perfeito para aqueles que desejam conhecer mais sobre azeites.
Sandro Marques faz um bom trabalho ao abordar os diferentes tipos de azeite com detalhes. Ele também oferece informações sobre como combinar diferentes azeites com os alimentos corretos, ajudando os leitores a se tornarem um chef em casa. O livro também oferece informações sobre o uso correto de azeite como tempero, assim como dicas de como armazenar azeite de forma segura. As informações são relevantes e relevantes para aqueles que desejam aprender mais sobre azeites.
O livro também tem muitas belas fotos que destacam a beleza dos azeites brasileiros. Se você estiver procurando por uma boa referência para conhecer os azeites brasileiros, este livro é obrigatório. É uma ótima leitura para todos os níveis de conhecimento, desde iniciantes até chefs de cozinha experientes. Não importa o seu nível de conhecimento sobre azeites, o livro o levará a um novo patamar.
Eu recomendo fortemente o livro "Extrafresco o guia de azeites do Brasil" de Sandro Marques. É um livro indispensável para quem deseja aprender mais sobre azeites. Ele fornece informações sobre a produção de azeite, como combinar diferentes azeites com alimentos, como usar corretamente azeite como tempero e como armazenar azeite de forma segura. Além disso, também contém belas fotos que destacam a beleza dos azeites brasileiros. Se você estiver procurando por uma obra de referência sobre azeites, este livro é obrigatório.
O azeite brasileiro como você nunca viu
Extrafresco: O Guia de Azeites do Brasil apresenta os azeites extravirgens brasileiros produzidos em MG, RS, PR, SC e SP, com notas de degustação, história dos produtores e dicas de harmonização.
· Explicações claras muitos infográficos para ajudar o leitor a entender melhor o azeite e seus benefícios
· Técnicas culinárias e receitas, divididas em Saladas e Sopas, Pratos Principais, Sobremesas e (muito importante!): Pratos Brasileiros.
Muitos passeios na seção de olivoturismo, com os principais empreendimentos que começa a investir em azeite, turismo e gastronomia.
· E até uma playlist de canções brasileiras, preparada especialmente pelo maestro Gil Jardim, da Orquestra de Câmera da USP e disponível no Spotify.
Sobre o autor
Sandro Marques é escritor, especialista em azeites, professor nos cursos de pós-graduação em Cozinha Avançada do SENAC e palestrante internacional. É editor do blog 1LA.com.br e membro da Organizzazione Nazionale Assaggiatori Olio D?Oliva, na Itália.
Já foi jurado dos principais prêmios gastronômicos em SP (Veja Comer e Beber, Estadão Paladar, revista Época O Melhor de São Paulo e Folha de São Paulo) e estagiou em restaurante premiados. Em 2018, foi o primeiro brasileiro a participar como jurado do painel do New York International Olive Oil Competition. Também foi jurado do Brazil International Olive Oil Competition em 2019.
Em 2017, lançou a primeira edição do Guia de Azeites do Brasil, que foi finalista do Gourmand Cookbook Awards. Em 2018, seu livro infantil Um Doce de Princesa foi escolhido pelo Ministério da Educação para fazer parte do PNLD (Programa Nacional do Livro Didático), devido ao seu conteúdo educativo. Lançou em 2019 outra obra infantil, O que Comem os Astronautas?
Clique agora mesmo no botão abaixo para desfrutar de forma totalmente gratuita da versão em PDF de um trechinho do livro Extrafresco o guia de azeites do Brasil.
Que tal mandar esse livro para um amigo que também gosta desse assunto? Basta enviar o link para download, e não precisa se preocupar com os direitos desse documento, ele é livre para compartilhamento.
O QUE ESTÃO DIZENDO SOBRE ESSE LIVRO
Como um bom leitor, você com certeza gosta de ver as reviews e resenhas que outras pessoas fizeram após suas leituras.
Clique no botão abaixo e descubra o que as pessoas estão falando sobre Extrafresco o guia de azeites do Brasil.
Agora que você já leu todo o conteúdo que foi disponibilizado de forma gratuita, e tem certeza que é uma ótima leitura, incentive o trabalho do autor comprando o livro completo através deste link:
livro “Extrafresco o guia de azeites do Brasil” comprar
livro “Extrafresco o guia de azeites do Brasil” gratis
livro “Extrafresco o guia de azeites do Brasil” ler online
livro “Extrafresco o guia de azeites do Brasil” download
livro “Extrafresco o guia de azeites do Brasil” preço
livro “Extrafresco o guia de azeites do Brasil” baixar
livro “Extrafresco o guia de azeites do Brasil” pdf
livro “Extrafresco o guia de azeites do Brasil” sinopse
livro “Extrafresco o guia de azeites do Brasil” resenha
livro “Extrafresco o guia de azeites do Brasil” baixar pdf
livro “Extrafresco o guia de azeites do Brasil” online
RECOMENDAMOS PARA VOCÊ
Agora que sabemos um pouco mais sobre os seus interesses, confira abaixo outros livros da categoria Culinária e outros títulos similares à Extrafresco o guia de azeites do Brasil
Autor: Sandro Marques
