Review: "Educação Infantil: Alimentação, neurociência e tecnologia"

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Recomendo o livro "Educação Infantil: Alimentação, neurociência e tecnologia" de Alessandra Arce Hai para todos os profissionais e estudantes do campo da educação infantil. O livro aborda tópicos importantes, como alimentação equilibrada, neurociência do desenvolvimento da criança e uso da tecnologia.

A autora aborda os aspectos relevantes da alimentação infantil, mostrando como oferecer alimentos saudáveis e equilibrados, avaliar o peso e estado nutricional das crianças, além de abordar questões como a obesidade infantil. Ela também discute o uso da tecnologia para ajudar as crianças a desenvolverem habilidades de pensamento crítico, trabalho em equipe e problem-solving.

Além disso, a autora discute a neurociência do desenvolvimento infantil e a importância do estímulo adequado para as crianças. Ela explica os efeitos que os diferentes tipos de estímulo tem sobre o desenvolvimento cerebral das crianças e explora as maneiras pelas quais os professores podem usar estímulos para ajudar as crianças a desenvolverem habilidades cognitivas.

O livro de Alessandra Arce Hai é bem estruturado e aborda temas importantes que são fundamentais para o desenvolvimento cognitivo das crianças. Ele é útil tanto para profissionais da educação infantil quanto para estudantes, pois traz um amplo conhecimento sobre assuntos como alimentação equilibrada, desenvolvimento cerebral infantil e uso da tecnologia. Eu recomendo fortemente o livro "Educação Infantil: Alimentação, Neurociência e Tecnologia" para aqueles que querem aprender mais sobre o desenvolvimento infantil.

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Criar, educar uma criança pequena, envolve muitos desafios. Nos dias atuais, especialmente diante dos apelos da mídia e do mercado, que nos oferecem uma infinidade de modismos e produtos, às vezes nos sentimos perdidos. A grande quantidade de informações disponível acaba por nos colocar em meio a um turbilhão de teorias e metodologias educacionais que, muitas vezes, nos chegam como científicas.
Surgem, então, muitas perguntas: temos de controlar o acesso aos aparatos eletrônicos e ao mundo digital? Devemos dar o celular ou o tablet? É preciso estimular as crianças com brinquedos educativos para que fiquem inteligentes? Como formar nelas hábitos de alimentação saudáveis? Como minha criança aprende e como posso educá-la?
Esta obra busca responder, ainda que de forma inicial, tais questões, trazendo para discussão mitos sobre educação, alimentação e neurociências, bem como o que já se conhece concretamente nesses campos, a fim de clarear o que é realmente essencial e pertinente na educação de crianças menores de cinco anos.
Procuramos, assim, pensar, junto com pais, mães, babás, professores e professoras de Educação Infantil, caminhos para educarmos nossos pequenos, visando seu desenvolvimento integral.

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