Eu recomendo o livro "Doces de Minas: A arte de Fazer Doce" de Carmelinda Maria de Souza. É um livro encantador que tem 500 páginas de lindas receitas e outros conteúdos. O livro é bom para qualquer pessoa que esteja interessada em fazer doces típicos e deliciosos de Minas Gerais. As receitas são simples, mas detalhadas, e as informações sobre as histórias e os costumes das pessoas de Minas Gerais são interessantes. Além disso, há também informações sobre os ingredientes e as técnicas usadas para fazer os doces, incluindo os equipamentos necessários. O livro é muito bem escrito e de fácil leitura. Ele tem também lindas imagens de alguns dos doces, o que torna a leitura ainda mais agradável. Recomendo o livro "Doces de Minas: A arte de Fazer Doce" para aqueles que estão interessados em conhecer os doces de Minas Gerais e também para aqueles que querem aprender a fazer doces deliciosos para toda a família. Este livro é certamente um dos melhores livros sobre doces de Minas Gerais.
O livro Doces de Minas – A arte de fazer doce representa um resgate das tradições mineiras no que se refere ao processamento de doces artesanais. Apresenta diversas tecnologias para fabricação de produtos como compotas, geleias, doces em calda, marmeladas, cristalizados, licores, entre outros. Registra mais de 100 formulações para a fabricação de doces da tradição cultural de Minas Gerais, Brasil. É resultado da experiência acumulada pelas autoras, ambas Economistas Domésticas e Extensionistas Rurais, no decorrer de suas trajetórias profissionais e destina-se às pessoas que valorizam a elaboração de produtos de qualidade compatíveis com as normas e padrões exigidos pela legislação, sem perder, contudo, suas características artesanais. Trata-se de uma publicação de linguagem acessível, com o intuito de disponibilizar orientações de cunho técnico-científico sobre o assunto, aos diferentes leitores: técnicos, produtores artesanais e de pequenas indústrias de doces de frutas, donas e donos de casa. As autoras registram também orientações básicas para aplicação das Boas Práticas de Fabricação, como forma de garantir a produção de alimentos seguros, livres de contaminações nocivas à saúde do consumidor.
Clique agora mesmo no botão abaixo para desfrutar de forma totalmente gratuita da versão em PDF de um trechinho do livro Doces de Minas: A arte de Fazer doce.
Que tal mandar esse livro para um amigo que também gosta desse assunto? Basta enviar o link para download, e não precisa se preocupar com os direitos desse documento, ele é livre para compartilhamento.
O QUE ESTÃO DIZENDO SOBRE ESSE LIVRO
Como um bom leitor, você com certeza gosta de ver as reviews e resenhas que outras pessoas fizeram após suas leituras.
Clique no botão abaixo e descubra o que as pessoas estão falando sobre Doces de Minas: A arte de Fazer doce.
Agora que você já leu todo o conteúdo que foi disponibilizado de forma gratuita, e tem certeza que é uma ótima leitura, incentive o trabalho do autor comprando o livro completo através deste link:
livro “Doces de Minas: A arte de Fazer doce” comprar
livro “Doces de Minas: A arte de Fazer doce” gratis
livro “Doces de Minas: A arte de Fazer doce” ler online
livro “Doces de Minas: A arte de Fazer doce” download
livro “Doces de Minas: A arte de Fazer doce” preço
livro “Doces de Minas: A arte de Fazer doce” baixar
livro “Doces de Minas: A arte de Fazer doce” pdf
livro “Doces de Minas: A arte de Fazer doce” sinopse
livro “Doces de Minas: A arte de Fazer doce” resenha
livro “Doces de Minas: A arte de Fazer doce” baixar pdf
livro “Doces de Minas: A arte de Fazer doce” online
RECOMENDAMOS PARA VOCÊ
Agora que sabemos um pouco mais sobre os seus interesses, confira abaixo outros livros da categoria Culinária e outros títulos similares à Doces de Minas: A arte de Fazer doce
