Eu recomendo fortemente o livro "Divina Alquimia: Receitas Veganas" de Patricia Helú. É uma obra de arte em forma de livro; contém incríveis receitas veganas para quem prefere uma alimentação saudável e natural. O livro tem uma abordagem única sobre a culinária vegana, destacando a variedade de sabores, texturas e cores que podem ser obtidos em pratos sem carne ou laticínios. Patricia Helú conta sobre sua jornada culinária, compartilhando seus conhecimentos sobre como criar pratos incríveis com ingredientes simples. Ela acredita que cozinhar é uma arte e possui habilidades para criar refeições únicas combinando sabores e temperos. O livro ensina aos leitores a preparar deliciosas refeições veganas que são nutritivas e saudáveis, além de fáceis de preparar. Os leitores também podem aprender como criar seu próprio cardápio saudável com estas receitas saborosas. Além das receitas, o livro também contém informações sobre os benefícios de seguir uma alimentação vegana. Eu realmente recomendo este livro para todos os que buscam uma alimentação saudável, saborosa e natural.
Em um livro recheado de fotos e com mais de 100 receitas deliciosas, Patricia Helú busca ensinar uma cozinha leve e sustentável para todos os dias.
Desde que descobriu o poder da culinária natural em sua vida, Patricia Helú se dedica à criação de receitas, adaptando o tradicional em opções nutritivas e saborosas. Sua maior paixão é compartilhá-las para inspirar e empoderar as pessoas na cozinha. Com preparos à base do mundo vegetal, a autora apresenta receitas criativas e acessíveis a todos os níveis de intimidade com a cozinha. Dividido por ocasiões, que vão de um almoço na praia a um banquete árabe, Divina alquimia promete trazer novas misturas e inúmeras possibilidades para uma cozinha diária mais leve e deliciosa.
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Autor: Patricia Helú
