Eu recomendo fortemente o livro "Dime qué comes y te diré qué bacterias tienes (Spanish Edition)" de "Blanca García-Orea Haro". Este livro oferece uma visão detalhada sobre como a alimentação afeta a saúde dos nossos microbiomas, ou seja, o ecossistema de micro-organismos vivendo em nosso intestino. O livro explica como os alimentos que ingerimos influenciam efetivamente nosso sistema imunológico, assim como nos nossos níveis de energia, humor e humor. Além disso, os autores examinam como determinados alimentos podem afetar diferentes grupos de microrganismos no intestino e discutem como isso pode afetar nossa saúde. Eles também apresentam estratégias de alimentação saudável para promover a saúde e o bem-estar geral.
O livro também aborda como certos alimentos podem ajudar a combater infecções e doenças, bem como nosso estado mental e emocional. Os autores também oferecem dicas para uma dieta saudável e informações sobre como evitar certos alimentos que podem afetar negativamente a saúde do microbioma.
Um dos pontos fortes do livro é sua linguagem acessível. Ele foi escrito de maneira clara e concisa para que seja entendido facilmente por leitores com diferentes níveis de conhecimento científico. Além disso, o livro contém uma série de recursos úteis, como gráficos e tabelas, para ajudar os leitores a entender melhor seus assuntos.
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La nutricionista Blanca García-Orea nos descubre una forma revolucionaria de alcanzar el bienestar emocional y físico: cuidar la microbiota intestinal.Muchas veces sufrimos cansancio, mal humor, ansiedad, estrés e incluso molestias digestivas que tratamos solo con medicamentos. Blanca García-Orea, una de las nutricionistas más influyentes en nuestro país, comparte las claves para entender cómo influyen las bacterias intestinales en tus pensamientos, en tus patrones de conducta y su papel en las enfermedades y en la calidad de vida.La buena noticia es que la microbiota intestinal es modificable y, aunque siempre hemos oído que nacemos con unos genes determinados que marcarán nuestro destino, ahora sabemos que, aunque tu código genético sea desfavorable, si haces las cosas bien y sigues unos buenos hábitos de vida (buena alimentación, ejercicio físico, descansar adecuadamente, no alcohol ni tabaco, etc.), no tienes por qué sufrir determinadas enfermedades, aun teniendo predisposición genética a sufrirlas.Leia mais
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