Eu recomendo o livro "Dicionário de vinhos e de bebidas" de José Newton Lopes de Freitas, uma obra que oferece tudo que você precisa saber sobre os vinhos e outras bebidas. O livro contém um extenso conteúdo abrangente, desde o conhecimento básico até os aspectos mais avançados, abrangendo desde a fabricação até a história dos vinhos e bebidas.
O que mais me chamou a atenção foi o fato de o livro conter mais de 500 páginas, que são repletas de informações úteis sobre vinhos e bebidas. O autor conseguiu reunir todos os elementos necessários para uma excelente análise dos vinhos e bebidas, desde a sua origem e classificação, até as características principais de cada vinho e bebida.
Outro aspecto interessante é a forma como o autor descreve cada bebida, desde os sabores aos aromas, e até as harmonizações mais comuns entre vinho e comida. Além disso, o livro contém também informações sobre como armazenar e servir vinhos e bebidas, e assim aproveitar ao máximo o sabor e o aroma destas bebidas.
Em suma, o "Dicionário de vinhos e de bebidas" de José Newton Lopes de Freitas é uma excelente obra que oferece todas as informações necessárias para os amantes de vinhos e bebidas. É um livro completo que cobre praticamente todos os aspectos destas bebidas e por isso indico que todos que gostam de vinhos e bebidas certamente gostarão deste livro.
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