Eu recomendo fortemente o livro "Diabetes – Controle Pela Alimentação", de Kálita Marina Miranda Fonseca. É um livro interessante e informativo que expõe de maneira simples e acessível os aspectos mais importantes do controle da diabetes por meio da alimentação. O livro trata do assunto em seu contexto global, oferecendo uma variedade de informações, tanto sobre a doença em si, como sobre suas complicações e tratamentos relacionados.
Além disso, a autora aborda também a importância de alimentação saudável para a prevenção e controle da diabetes, fornecendo os princípios básicos para a construção de um plano de alimentação adequado. Ela apresenta um conjunto de tabelas e gráficos que ajudam a entender e seguir os princípios nutritivos estabelecidos.
Em suma, o livro "Diabetes – Controle Pela Alimentação" é muito útil para pessoas diabéticas e não diabéticas que desejam controlar melhor sua alimentação. Ele traz informações fundamentais sobre nutrição, prevenção e tratamentos para diabetes, tornando-se uma excelente referência para aqueles que querem cuidar melhor de sua saúde.
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