Review: "Desenvolvimento de hotéis: estudos de viabilidade"

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Eu recomendo o livro "Desenvolvimento de hotéis: estudos de viabilidade", de Antonio Carlos Bonfato. Este livro aborda de forma detalhada todos os aspectos relacionados à viabilidade financeira e operacional do desenvolvimento de hotéis. Ele fornece ao leitor informações essenciais sobre o mercado de hotéis, bem como sobre as principais questões que precisam ser consideradas ao desenvolver um hotel. Além disso, o livro também inclui capítulos sobre arquitetura, design de interiores, estrutura de equipe e finanças.

O livro também traz diversos exemplos práticos que podem ser usados em projetos de desenvolvimento de hotéis. Estes exemplos são úteis para quem está começando a estudar o tema e também para aqueles que já têm experiência no setor. A obra contém também uma seção dedicada ao planejamento e à gestão de hotéis, com informações úteis para profissionais de todos os níveis.

O livro "Desenvolvimento de hotéis: estudos de viabilidade" é um guia completo para quem deseja desenvolver hotéis ou melhorar o desempenho dos hotéis já em funcionamento. Os temas são abordados de forma prática e aprofundada, o que faz deste livro uma excelente referência para quem trabalha no setor. Recomendo este livro para todos aqueles que desejam aprender mais sobre desenvolvimento de hotéis.

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Um projeto hoteleiro de sucesso não pode abrir mão de estudos preliminares que norteiem seu curso. Qual o melhor lugar? O que recomenda o mercado? Como fazer frente aos concorrentes? Quais são os custos envolvidos? E os requisitos em recursos humanos? A soma desses fatores ajuda a compor uma estrutura de análise segura para a tomada de decisão e para a futura implantação. Nesse livro, o leitor encontrará respostas a essas e a outras perguntas e assim poderá montar uma equação necessária para obter um resultado positivo no seu empreendimento.

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