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Gui Viotti é um autor experiente e talentoso que fornece informações detalhadas, além de divertidas notas de rodapé sobre a história, as curiosidades e as tradições da cozinha mediterrânea. Tudo isso é acompanhado por fotografias deslumbrantes que incentivam o leitor a experimentar as receitas.
Eu recomendo este livro para cozinheiros de todos os níveis de habilidade. É um ótimo recurso para aprender sobre os pratos autênticos da cozinha mediterrânea. As receitas são simples e fáceis de seguir, tornando-as ideais para o preparo em casa.
Além disso, o livro contém informações sobre as práticas culinárias saudáveis da região, bem como sugestões de vinhos para acompanhar cada prato. Isso torna a leitura e a preparação ainda mais divertidas.
Para aqueles que querem experimentar os pratos tradicionais da cozinha mediterrânea, este livro é uma ótima opção. "Delícias da Delícia: Delícias de receitas, a história, dicas e prazeres da delícia que é a Cozinha Mediterrânea" de Gui Viotti, é um livro indispensável para aqueles que desejam desfrutar de pratos saborosos e nutritivos.
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Autor: Gui Viotti
