Delícias da Cozinha: Receitas com Chocolate, da On Line Editora, é um livro que certamente satisfará os amantes do doce. Com uma vasta seleção de receitas, o livro é ideal para iniciantes e experientes cozinheiros, pois cobre uma variedade de níveis de habilidade.
Todas as receitas são passo a passo, com instruções detalhadas e fotos que tornam o preparo divertido. As receitas vão desde os simples biscoitos de chocolate, até mais elaboradas como o bolo de trufa de chocolate. Além disso, muitas receitas incluem conselhos úteis para a preparação, assim como dicas para servir e armazenar.
O livro também trata de assuntos relacionados ao chocolate, como o seu histórico, as variedades de chocolate e suas propriedades. Tudo isso torna o livro uma leitura instrutiva, que ensina sobre o ingrediente e como usá-lo para obter os melhores resultados.
Para aqueles que procuram preparar sobremesas deliciosas, sem gastar muito tempo na cozinha, Delícias da Cozinha: Receitas com Chocolate é a escolha certa. Os amantes de chocolate e os iniciantes na cozinha certamente encontrarão essa obra útil e divertida. Recomendo fortemente esse livro para todos que desejam se aventurar na cozinha.
O chocolate é dos poucos alimentos que está presente na alimentação dos povos em praticamente todo o planeta. Os costumes, as culturas, os modos de preparo, as preferências e as receitas mudam, mas esse “convite ao pecado da gula” permanece. Em forma de bebidas, doces, petiscos, sobremesas geladas e até de pratos salgados, o chocolate, seja ao leite, branco, meio amargo ou hidrogenado, é simplesmente adorado por uma multidão que não abre mão de experimentar novas receitas. Sendo assim, selecionamos dezenas de sugestões de diversos culinaristas brasileiros para que você possa escolher seus preferidos e matar “aquela” vontade de comer algo com chocolate.
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Autor: On Line Editora
