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O livro contém várias receitas deliciosas para todos os gostos, desde os mais simples, como biscoitos de gengibre, até os mais complexos, como o kunafa. A autora também aborda o uso de diferentes tipos de açúcar, incluindo açúcar mascavo, açúcar de coco e açúcar mascavo orgânico, para cada receita. Além disso, ela também explica os processos de mistura e assar adequados para cada doce.
Os leitores também podem aprender sobre as técnicas tradicionais usadas para preparar doces árabes, como o uso de manteiga de garrafa, assar em forno de fogão e como usar diferentes tipos de nozes, como amendoim, avelã, castanha de caju e amêndoa. Além disso, há informações úteis sobre a compra de ingredientes, incluindo onde comprar os melhores ingredientes e como armazená-los.
Esta obra é ideal para qualquer um que esteja procurando preparar deliciosos e saudáveis doces árabes, desde aqueles que estão começando a cozinhar até os chefs mais experientes. A autora fornece todas as instruções e informações necessárias para preparar doces de qualidade profissional. Além disso, ela também oferece várias dicas e sugestões sobre como melhorar as receitas.
Em suma, eu recomendo "Delícias Árabes: 21 Receitas de Doces" de Emerson Rebelo para aqueles que desejam preparar os melhores doces árabes. O livro fornece receitas detalhadas, mas também explica as técnicas de assar e mistura e fornece informações úteis sobre a compra de ingredientes. Além disso, a autora também oferece dicas e sugestões para melhorar as receitas. Portanto, se você está procurando por uma forma divertida e saborosa de preparar doces árabes, este livro é a solução.
O grande diferencial dos doces árabes é o baixo investimento para prepará-los e o preço acima da média que você poderá vender. Porquê? Simplesmente porque a concorrência é muito pequena ou quase zero dependendo de onde você mora.
As pessoas diferenciam preços por comparação, e se no seu bairro ou cidade não tem pessoas com esse tipo de negócio! Elas vão comparar com quem? Ai é onde você vai se destacar!
É muito difícil perder uma venda quando não se tem concorrente, você não pode ser o numero 2 se só tem um.
Não quer vender ? Eles também são ótimas opções de doces diferenciados para você servir.
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Autor: Emerson Rebelo
