Se você está procurando uma coleção de receitas autênticas de curry, então o Curry Cookbook: Authentic Curry Recipes for Chicken Curries, Vegetable Curries, Seafood Curries and More (2ª edição) (English Edition) é um livro incrível para adicionar à sua coleção culinária. Todas as receitas foram cuidadosamente desenvolvidas para obter o melhor sabor de cada ingrediente utilizado. A equipe de BookSumo Press criou um ótimo recurso para iniciantes e para aqueles que querem experimentar mais combinações de sabores de curry.
As receitas variam desde a mais básica até as mais complexas. Esta edição do livro contém instruções passo a passo detalhadas que ajudam você a preparar cada prato. Existe também uma seção de conselhos que o ajuda a comprar os ingredientes certos e a escolher a melhor panela para cozinhar. O livro contém 200 receitas incríveis, que vão desde aves de caça a moluscos e vegetais.
Há também um ótimo índice de ingredientes para simplificar a procura por pratos específicos. Além disso, a seção de notas fornece informações úteis sobre a história, os costumes e as tradições da cozinha indiana, bem como dicas para o preparo de pratos autênticos. O livro é realmente fácil de ler e entender e vem com algumas ilustrações atraentes que o tornam ainda mais interessante.
Com todas estas razões, recomendo fortemente o Curry Cookbook: Authentic Curry Recipes for Chicken Curries, Vegetable Curries, Seafood Curries and More (2ª edição) (English Edition) para aqueles que querem expandir seus conhecimentos culinários. Se você é um iniciante na cozinha indiana ou um chef experiente, este livro fornece todas as informações necessárias para criar deliciosos pratos de curry.
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Autor: BookSumo Press
